UN VIAJE ALREDEDOR DEL MUNDO CON CLAIRE DUACHEUX PARA DESCUBRIR LAS TENDENCIAS DEL SECTOR DE LAS BEBIDAS

El mercado global de las bebidas ha cambiado mucho en los últimos años. También los productos han cambiado, por ejemplo, el vodka tuvo un gran auge en el pasado, pero ahora está disminuyendo el consumo. A la vez, hay productos que están experimentando una curva de crecimiento exponencial de ventas, como la ginebra y el tequila, y otros incluso han alcanzado niveles récord de ventas, como el coñac, no obstante la amenaza de una fuerte subida de impuestos por parte de la administración Trump.

Van muy bien el whisky y el bourbon. Algunos expertos han afirmado que posiblemente este último licor experimentará un gran repunte en los próximos años.

Todas estas estadísticas están condicionadas directamente por la preferencia de los «millennials» por las destilerías artesanales y por su patrón de consumo en general.

Hasta hoy, podemos afirmar que se nota un deseo global de consumir alcohol y bebidas espiritosas en modo diferente a como se hacía en el pasado, especialmente en el caso de los consumidores occidentales. De hecho, estos prefieren los productos bien hechos, con materias primas de excelente calidad y elaborados con métodos tradicionales o pseudotradicionales.

Actualmente, las destilerías artesanales han conseguido beneficiarse de una cuota de mercado que hasta ahora habían detenido solo los gigantes del mundo de las bebidas. Esta tendencia ha obligado a todos los productores, grandes y pequeños, a reconsiderar no solo sus productos, sino también –y sobre todo– sus envases.

Hoy, más que nunca, el envase debe tener la capacidad de comunicar la calidad y la autenticidad de un producto. Especialmente en el mercado de los licores, se percibe un enfoque cada vez más centrado en la elección de los tapones. En efecto, el tapón, otrora rasgo casi inadvertido, ha pasado a ser un accesorio decorativo genuino y una parte integral del envase cada vez más fiel a los valores de la marca.

Usar los envases y los tapones como herramientas de comunicación genuina es una tendencia imperante en mayor o menor medida en todo el mundo. Y para satisfacer esta nueva demanda, nosotros, en Tapì, estamos avanzando en varios frentes.

México y Estados Unidos, por ejemplo, representan mercados muy estratégicos para nosotros. El tequila ha experimentado un enorme crecimiento en los últimos años y también existe un gran potencial en el mundo del mezcal.

Estados Unidos es estratégico por diferentes motivos. Uno de ellos es el éxito del bourbon y de las destilerías artesanales, que ya cité, puesto que es importante ser puntual en las entregas y receptivo con los servicios locales cuando se suministra este tipo de productos.

Francia sigue siendo un país clave para nuestra actividad, gracias al coñac, que, para nosotros, es un producto muy importante, habida cuenta de la facturación del Grupo y su posicionamiento en este nicho de mercado específico. Además, confiamos en obtener excelentes resultados con otros productos, como el whisky francés, la ginebra, el ron, el vodka y otros licores, así como con productos de la industria de perfumes, cosméticos, condimentos y, dentro de poco, con la cerveza artesanal.

Otro mercado estratégico para el Grupo es Escocia, obviamente, pues ofrece un enorme potencial de desarrollo para toda la empresa. Además, seguimos trabajando con algunos mercados tradicionales, como Italia, Alemania, España, Gran Bretaña y América Central y del Sur, donde estamos siguiendo atentamente el posible auge de la cachaza prémium y superprémium.

En los últimos años, hemos notado que Asia oriental e India están experimentando un crecimiento en cuanto a la producción de bebidas espiritosas, y por ello estamos dirigiendo nuestros esfuerzos para encontrar nuevos clientes potenciales en este territorio.

 

Pensar en modo global, actuar a nivel local.

Esto es lo que nos exigen cada vez más nuestros clientes, y este es el lema que podría resumir mi función como Gerente de Cuentas Estratégicas Globales.

Para operar a nivel mundial se requiere un plan de contingencia sólido y, al mismo tiempo, es necesario contar con un servicio local adaptado a las necesidades de los diferentes mercados.

Mi trabajo implica una determinada capacidad de negociar con los contactos de todo el mundo, sin pasar por alto ni «ofender» a los contactos locales, que son fundamentales, tanto como compradores como en el desarrollo de los envases. Esto requiere una cierta diplomacia en mis relaciones con los clientes y adoptar distintas formas de trabajo.

Diría, por ejemplo, que tengo que trabajar con diferentes husos horarios, considerando donde viven mis clientes, y tengo que viajar a menudo. Es útil saber comunicar en varios idiomas, además de la lengua materna, en mi caso el francés. Obviamente el inglés y el italiano son útiles para las comunicaciones internas y con algunos clientes clave, y también en español por las mismas razones. E igualmente importante es saber trabajar en equipo y tener la capacidad de reunirse alrededor de una mesa en diferentes departamentos de la empresa, como la Dirección General, Ventas, Marketing, Compras, I+D, Producción, Calidad, Administración u otros.

No se puede cerrar una negociación por 80 millones de tapones sin trabajar en equipo. Es imposible. Y quizá esta sea la parte más interesante de mi nuevo cargo en la empresa.

Tengo la suerte de trabajar con colegas fantásticos, que poseen capacidades increíbles. Y estoy convencida de que cuando se logra un gran éxito, se disfruta más si es fruto del trabajo de equipo.

Este artículo ha sido publicado en nuestra revista impresa TapInk.

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EL ALMA SOSTENIBLE DE TAPÌ YA TIENE NOMBRE: LEI

LEI (Low Environmental Impact) es el acrónimo que define con simplicidad la misión empresarial de Tapì: contribuir a combatir el impacto ambiental, cuidando así de nuestro planeta.

LEI representa también la personificación de la Madre Tierra, la que cuida del mundo y nos enseña a respetar el medioambiente.

LEI nace para dar una identidad clara a los proyectos, gamas de producto, tecnologías y procesos productivos, así como a las mejores prácticas empresariales que se pueden definir como sostenibles, es decir, ideadas y desarrolladas para garantizar el menor impacto medioambiental posible.

Diseño verde, transparencia, satisfacción del cliente y sostenibilidad, estos son los valores fundamentales de la visión de Tapì para el presente y para el futuro.

Desde hace 20 años trabajamos para garantizar la máxima sostenibilidad posible de nuestros métodos de producción, cadenas de suministro y procesamiento de los materiales, por ello utilizamos fuentes de energía alternativa y renovable e invertimos constantemente en investigación y desarrollo. Ahora, diseñamos y realizamos cierres sostenibles y de bajo impacto ambiental para satisfacer las exigencias de diseño verde de nuestros mercados de referencia.

Entre ellos se encuentra NEOS, una tecnología innovadora capaz de reducir la huella de carbono de los productos mediante el uso de bioplásticos provenientes de fuentes renovables, que permite realizar cierres ecosostenibles manteniendo inalteradas las prestaciones técnicas.

También Abor, un proceso de producción innovador a través del cual realizamos cierres para el mundo de las bebidas espirituosas a partir de los desechos de destilación de nuestros clientes. La reutilización de las materias primas residuales, además de evitar operaciones de eliminación innecesarias, permite realizar embalajes que cuentan la historia de los productos que sellan.

Basándonos siempre en el concepto de la reutilización hemos lanzado T-Cask, un proceso de recuperación de la madera proveniente de los barriles en los que maduran los productos los cuales, al llegar al final de su ciclo de vida, son transformados en cierres artesanales con alma verde.

Asimismo, hemos ideado un método de reciclaje de componentes con Duo, un cierre con cabeza y tallo desmontables manualmente, y sentado las bases para una solución de cierre híbrida denominada Pure. Una propuesta alternativa a las soluciones habituales de plástico o corcho, constituida por la unión de bioplásticos generados por fuentes renovables – NEOS – y por micro gránulos esterilizados de corcho natural, unidos sin necesidad de utilizar colas poliuretánicas.

 

LEI es esto y mucho más, una especie de regreso a los orígenes, donde el respeto por los elementos naturales y el medio ambiente era la base de cualquier acción realizada por el ser humano. En Tapì trabajamos con la misma inspiración para lograr una organización empresarial más sostenible, prestando una atención constante a las necesidades de nuestros empleados, colaboradores y clientes, con el fin de proponer soluciones de producto y servicio capaces de satisfacer las demandas del mercado y, al mismo tiempo, proteger nuestro planeta.

 

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LA MADERA EN LOS TAPONES: LOS PROYECTOS WOOD DE TAPÌ

La madera es un material noble, muy apreciado para crear tapones elegantes y refinados. Una visión general de los proyectos Wood firmados por Tapì.

Tapì nace, hace más de 20 años, para convertir un objeto como el tapón en uno de los elementos clave de todo el envase.

Aunque, al menos en un principio, nuestra actividad se ha concentrado en la producción de tapones innovadores de materiales sintéticos, con el paso de los años el departamento de Investigación y Desarrollo se ha preguntado cómo hacer que estos objetos, que a menudo pasan desapercibidos, sean aún más únicos y personalizados.

De ahí, y del hecho de que siempre estamos pendientes de las evoluciones de las tendencias del sector del envase, han nacido algunos proyectos de distintas maderas: creados para anticipar una exigencia de mercado que habría tenido lugar pocos años después.

La puesta en marcha de nuestra sede en México, en 2014, también ha sido una piedra angular que nos ha permitido perfeccionar nuestras competencias en este sector. La empresa, especializada precisamente en la realización de tapones de madera, le ha ofrecido a todo el grupo la posibilidad de modificar radicalmente la visión desviando la atención al estudio de las potenciales aplicaciones de la madera en distintos segmentos de mercado.

Por lo tanto, gracias a la combinación de todos estos factores, podemos afirmar con certeza que hace ya cinco años éramos precursores de la producción de tapones de madera y, a día de hoy, nuestra posición de liderazgo está cada vez más consolidada gracias al profundo conocimiento y protección de toda la cadena de suministro: de la selva al producto acabado.

Actualmente trabajamos sólo con madera de la que podemos garantizar y controlar personalmente la cadena. Esto nos permite saltar procedimientos complejos y crear proyectos específicos para nuestras exigencias y basados en las necesidades de nuestros clientes.

De hecho proteger desde dentro la cadena nos permite tener una mayor capacidad de respuesta según las necesidades de un mercado que cambia constantemente y un crecimiento desde el punto de vista estratégico y productivo, sobre todo en Europa y América.

Actualmente la demanda de mercado de tapones de madera en el sector de los licores es muy alta. Nosotros de Tapì, como precursores en este sector, tenemos la posibilidad de suministrar tapones de distintas formas y tamaños y a la vez personalizables de muchos tipos de madera y acabados.

De nuestra experiencia en el mundo de la madera han nacido a lo largo de los años distintas gamas de producto, entre ellas T-Wood, Speakeasy y Signature Wood Inspiration.

T-Wood

T-Wood es una gama de tapones bartop con el cabezal de madera, que se puede realizar con distintas maderas, y con la espiga de material sintético, que también está disponible en la versión de fuente renovable – NEOS -, de microaglomerado o de corcho. T-Wood nace para valorizar un diseño esencial combinándolo con el encanto de un material natural como la madera, todo ello garantizando practicidad y prestaciones técnicas.

La evolución de la gama T-wood también ha concernido a la técnica de montaje de los componentes. De hecho hemos sido de los primeros que han propuesto la coinyección, una técnica que permite soldar el cabezal y la espiga sin utilizar cola. Esta tecnología garantiza una estanqueidad perfecta de los componentes, la espiga y el cabezal, evita el riesgo de roturas y por tanto protege, aparte de la practicidad del producto, la calidad del destilado.

Speakeasy

Con este proyecto hemos decidido rememorar el talante secreto y un poco elitista de los speakeasy, locales de clase que durante el prohibicionismo de los años 20 en Estados Unidos vendían ilegalmente bebidas alcohólicas. La gama comprende tres colecciones distintas de tapones que se pueden combinar a diferentes tipos de botellas.

Productos con un encanto alquímico que reviven las líneas de los envases farmacéuticos en clave refinada y moderna. Cada colección se presenta con una envase específico que contiene distintas versiones de tapones y cada una de ellas es la combinación de materias primas y diseños sofisticados capaces de valorizar las particularidades de la botella que sellará.

Todos los tapones Speakeasy pueden personalizarse: de la elección del cabezal, pasando por el tipo de espiga y los materiales, a la personalización con logotipos y marcados láser.

Signature Wood Inspiration

Concebidos y realizados como esculturas de madera labrada, con valiosos insertos personalizables, los tapones en T y de rosca de la línea “Wood Inspiration” forman parte de Signature, la gama de calidad de Tapì dedicada a las marcas más ambiciosas de destilados, especias y cosméticos. Una síntesis de perfección artesanal, exaltación estética y tecnológica que interpreta la expresividad de la madera, valorizando las vetas naturales, jugando con la elegancia de las formas, los acabados y los detalles.

La madera, un material noble y valioso, es el protagonista absoluto de todos los tapones de la colección Wood Inspiration que actualmente se enriquece con dos nuevos tipos de acabados: Exotic Woods y Craft Effect. El primero se ha creado gracias a la transformación de maderas raras y exóticas, de sabores lejanos y misteriosos, apropiado para enriquecer licores y especias con perfumes insólitos y originales para valorizar toda la cadena. El segundo, es decir la versión Craft Effect, nace como punto de encuentro de la madera en bruto y el cuero. Un resultado único que permite exaltar las cualidades artesanales de cada producto y envase sellado.

Tapones que no son sólo eso, sino elementos de comunicación que expresan los valores a los que están intrínsecamente unidos los productos. La madera expresa el estilo Signature evocando valores antiguos y una belleza que resiste al paso del tiempo. Es elegancia capaz de suscitar una sensación de calidez casi primordial a la vista y al tacto.

Este artículo aparece en la revista en papel TapInk.

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SER EL DIRECTOR DE RR.HH. DURANTE UNA EMERGENCIA: A SOLAS CON GIACOMO DALL’AVA, RESPONSABLE DE RR.HH. DE TAPÌ S.P.A.

Giacomo Dall’Ava es Responsable de RR.HH. de Tapì S.p.A. desde febrero de 2019. Licenciado en Filosofía, especializado en Ciencias Cognitivas y Toma de Decisiones, en 2017 ha cursado un Máster en Gestión del Personal y Recursos Humanos en la Universidad Ca’ Foscari de Venecia.

A una gestión clásica de los Recursos Humanos une proyectos más innovadores relacionados con el bienestar de los empleados y el cultivo de talentos: ambos aspectos son cada vez más necesarios en el seno de la empresa.

En especial nos ha contado cómo Tapì ha logrado garantizar desde el primer momento el desarrollo de las actividades laborales protegiendo plenamente la salud de los empleados y los colaboradores.

Italia está pasando por un periodo muy especial, con repercusiones en distintos sectores: ¿cómo está actuando Tapì para gestionar a los empleados y la organización del trabajo?

Dado que Tapì forma parte de las empresas indispensables para la cadena alimentaria, durante el periodo de confinamiento proclamado por el Gobierno hemos podido mantener abierta la actividad, aunque con ritmos distintos respecto a los habituales como consecuencia de la reorganización de todo el mercado.

Pero aunque por un lado hemos tenido suerte porque hemos podido trabajar de forma ininterrumpida, por otro hemos tenido que empeñarnos con todas nuestras fuerzas para garantizar la seguridad y la salud de los empleados en el menor tiempo posible siguiendo las directrices del Ministerio de Sanidad y las indicaciones de la Región Véneto.

Para minimizar cualquier riesgo, mi equipo y yo hemos buscado continuamente información oficial que nos permitiera hacer más cosas e ir más allá del criterio mínimo, introduciendo más precauciones respecto a las que el Estado estaba dando. Por desgracia de finales de febrero a principios de marzo aún se desconocía la gravedad de esta situación y muchas empresas han tenido que afrontar información con cuentagotas, una semana tras otra, y han tenido que tomar rápidamente decisiones para tutelar la salud y la seguridad de los empleados. Desde el principio hemos decidido actuar con antelación y hemos adoptado medidas de seguridad como, por ejemplo, una distancia mínima de 2 metros entre las personas, las mamparas en la oficina entre los escritorios y el teletrabajo.

Aplicar el teletrabajo en tan poco tiempo para una empresa como Tapì ha sido muy difícil. De hecho somos una empresa de producción y hemos tenido que organizar el teletrabajo para un gran número de empleados en muy poco tiempo teniendo en cuenta las necesidades de los distintos cargos de la empresa relacionados con los procesos de producción.

Obviamente nada es imposible y hemos decidido dar prioridad absoluta a los trabajadores con mayores necesidades (los trabajadores definidos como vulnerables, con problemas de salud o con familiares pertenecientes a las categorías más vulnerables), para luego pasar a la gran parte del departamento de administración.

Por otro lado respecto a la producción hemos aprovechado los días de vacaciones en plena pandemia. Todo ello sin disfrutar, a día de hoy, del subsidio de desempleo que ha puesto a disposición el Estado italiano para cubrir esta situación extraordinaria de emergencia.

Actualmente aún contamos con varios empleados que trabajan desde casa, ya que hemos decidido mantener un acceso limitado a las oficinas, hemos reducido las salidas para comer haciendo llegar a la empresa comida envasada individual para evitar posibles reuniones entre empleados y contacto con lugares externos.

Aunque por ahora la situación está bajo control, no se puede decir que la emergencia ha remitido por completo y no es el momento de frustrar todos los esfuerzos que han hecho el Estado, la empresas y los ciudadanos.

En tan sólo unos días Tapì, como la mayoría de las empresas italianas, ha tenido que hacer frente a cambios que normalmente habrían tardado años. ¿Qué ha implicado esto y qué normas se les han facilitado a los empleados?

A partir de los primeros brotes, el de Codogno y el de Vo’ Euganeo, hemos facilitado muchísima información a nuestros empleados y colaboradores. Cada semana mandábamos correos electrónicos con las nuevas normas, internas y externas, las indicaciones ministeriales y las regionales.

Desde el primer momento hemos decidido proporcionar una formación directa a todos los empleados acerca del uso correcto de las mascarillas, los geles sanitizantes y todas las novedades que se han introducido en la empresa para mejorar el flujo de trabajo y evitar el contacto directo entre las personas. Así se ha hecho en las dos fábricas italianas: de Rossano Veneto y Massanzago.

Como he dicho un poco más arriba, todas las normas que hemos establecido siguen activas porque no es un buen momento para bajar la guardia, incluso como signo de sensibilización para nuestros empleados respecto a lo que ocurre fuera de la empresa.

Nos hemos convertido en divulgadores de lo que ocurre también debido a que la emergencia ha llevado a una situación de infodemia sin precedentes y difícil de gestionar, exponiendo a las personas a noticias falsas muy peligrosas (por ejemplo la de hacer gárgaras con agua y lejía para desinfectar el organismo). En un momento como éste, de miedo a lo desconocido, estamos más expuestos a los errores y por eso hemos querido abrir una ventana de diálogo tan grande con todos los que trabajan a nuestro lado.

A partir de la emergencia, ¿qué caminos ha tomado Tapì para potenciar aún más la innovación que siempre le ha caracterizado?

Sin duda entre las innovaciones que se han introducido encontramos el teletrabajo, no tanto como simple trabajo desde casa, sino como facilidad para organizar el trabajo y la vida privada. De hecho una de las pegas del teletrabajo es estar siempre conectados y, dado que Tapì posee sedes en todo el mundo, las comunicaciones pueden llegar a cualquier hora.

Basándose en esto, el riesgo podía ser que las personas no desconectaran nunca del trabajo, lo que afectaría negativamente al estado de salud y el bienestar.

Por lo tanto una vez más el equipo de trabajo para afrontar el estado de alerta se ha transformado en un grupo de divulgadores, enviando notas informativas claras sobre cómo afrontar el trabajo a distancia, haciendo descansos y desconectando en los horarios indicados. Hemos consultado individualmente a los empleados para tener claras sus necesidades y hallar las soluciones que permitieran conciliar la vida laboral y familiar.

En un momento muy difícil como el que hemos vivido (y que aún estamos viviendo) hemos decidido estar aún más unidos y en esta ocasión hemos contado con un gran apoyo sobre todo por parte de los empleados, que se han adaptado a las normas sin ningún problema y nos han ayudado en todo el proceso de información y sensibilización.

¿Ha cambiado el papel de los Recursos Humanos en este momento? Si la respuesta es sí, ¿de qué forma?

De lo que ha aflorado hasta ahora está claro que el papel de los Recursos Humanos ha cambiado mucho. Se han intensificado las comunicaciones con los empleados y ha aumentado aún más el interés respecto al bienestar, la salud y la seguridad de las personas que trabajan en la empresa.

Se ha prestado mucha atención a la formación y la información, incluso respecto a los temas más personales.

La emergencia resultante de la pandemia del COVID-19 ha planteado para el mundo laboral muchas dificultades pero al mismo tiempo ha ofrecido nuevas oportunidades relacionadas con una gestión  más inteligente de los distintos cometidos en la empresa. Según su experiencia, ¿considera que Italia está lista para un teletrabajo más generalizado?

Me atrevo a decir que Italia sin duda está lista, pero debemos hacer frente a algunos problemas. A menudo se cree que el freno se debe a una baja digitalización del país, pero la emergencia nos ha enseñado que en muchos casos ya disponemos de las herramientas que necesitamos para trabajar correctamente a distancia.

Sin embargo creo que a lo que hay que prestar más atención es a la preparación a nivel personal de los empleados, los directivos y los emprendedores, un paso hacia un cambio de mentalidad que todos tenemos que hacer. Para que el teletrabajo se mantenga incluso después de la emergencia se necesitan dos ingredientes: confianza por parte de los emprendedores y responsabilidad por parte de los empleados.

Hoy por hoy no podemos ponderar realmente si se dan o no los requisitos para seguir con este enfoque porque de hecho nunca ha ocurrido. No podemos hablar de auténtico teletrabajo porque simplemente todos nos hemos mantenido fuertes para poder seguir trabajando tutelando la salud de los empleados y los colaboradores.

Cuando este virus sólo sea un recuerdo se podrá pensar en una formación de la dirección y los trabajadores para enseñar el valor real de la misión de la empresa y transmitir el valor real del concepto de empresa: no sólo un lugar físico al que ir cada mañana, sino un organismo holístico de conocimiento. No personas que trabajan individualmente, sino un ecosistema formado por el trabajo de todos. No concentrarse en el propio cometido técnico específico, sino en prestar más atención al papel en el seno de la cadena de la empresa.

Si todo esto funciona estoy firmemente convencido de que se podrá llevar a cabo una auténtica mejora.

Packaging design and Covid-19 – what’s changing

The recent pandemic has changed the megatrends in packaging design, with significant implications for the short and long term

The global pandemic has had a dramatic impact on people’s lives, and this has had repercussions on consumers’ perceptions of packaging. Until a few months ago, newspaper and internet headlines were dominated by worries about the invasion of plastic on our seas, by environmental compromises and the difficulties of managing recycling. All of this created consumer awareness about more sustainable lifestyle choices and habits. Then the pandemic took over and packaging, particularly single-use plastic packaging, has become the key element in ensuring health and safety.

So, it’s clear that today the value of good packaging is well understood, yet our concerns related to environmental sustainability have all but disappeared.

This is why now more than ever the whole packaging industry should evolve and move in the direction that can offer the best protection for the environment and the society we live in, by taking on a key role in this change.

There are a few considerations that ensue from this, such as how we can change the world of packaging after Covid-19 and how we can prepare ourselves to contribute to the creation of a more solid future that’s eco-friendly.

Greater interest in sustainable packaging

At the height of the pandemic, the media’s attention focussed on the value of packaging in supplying and delivering products to homes to ensure the health and safety of consumers. The consequence has been an increase in the use of single-use plastic, due to the general need to reduce the risk of transmission of a virus that is little understood.

Packaging is now recognised as one of the key tools in safeguarding products and consumers yet, at the same time, the increased use of plastics is raising awareness further about current consumer behaviour patterns and waste management.

As time passes, this will demonstrate a raised awareness of the true environmental impact of single-use plastics and it is likely that there will be a tendency towards the choice of products wrapped in packaging that can be partially or entirely recycled.  According to some research, even now consumers are already more likely to purchase products wrapped in eco-friendly packaging and, within the year, it’s expected that this will become an increasingly common requirement around the world.

A new vision of recycling

The current definition of recycling should be broadened and standardised. During lockdown, that has touched the whole world at various points in time, even consumers who don’t normally purchase online have used e-commerce services or apps for meal deliveries to their home. These numbers have reached unprecedented levels.

In the post-Covid-19 world, where it’s expected that home deliveries and online buying will remain high, emerging recovery technologies will be invaluable. It’s often difficult to recycle packaging. For this reason, it’s going to be all the more necessary to continue to protect products with functional and aesthetically pleasing packaging, as currently happens but with the added courage to create new components that can be completely recycled.

Discover Duo, the closure from the Collection range that can be separated and recycled

In the short term, the whole packaging industry will need to deal with a growth curve, characterised by research and development into more efficient ways of collecting, sorting and reusing materials and existing technology to tackle future consumer trends.

As forecasts predict that e-commerce and takeaway food services will continue to grow, ways of sorting multi-material packaging or identifying new ways of collecting pre-existing packaging need to be established.

We’ll need to set objectives and take effective action, but also introduce legislation and standards to widen the concept of recycling. Alongside this, we need an alignment between States and international organisations to include more collection types, promote innovation and help to support investment.

Reusable packaging will continue its growth, but in a different way

To reduce the risk of spreading the virus, a growing number of restaurants have suspended the use of reusable containers and in some countries, they have temporarily revoked the ban on using plastic bags. These changes have led many experts to ask themselves what the future of reusable packaging will be.

Realistically, aside from the initial unease, we can say that there’s nothing to fear and that reusable materials will be a growth opportunity. It will be sufficient to change approach and offer cleanliness and sanitation guarantees before being made available for reuse, with the potential for the creation of new business within this field.

This type of approach would reduce the risk of relying on consumer cleaning practices, by reducing the potential transmission through handling and by introducing a new development to the world of packaging.

Reinvention and action

While we look to the future of a post-pandemic world, we have the opportunity to assess and reinvent the environment we live in, by identifying structural weaknesses and committing ourselves to researching new solutions. To get started, we need to begin to look at packaging as a system and explore the impact of change to the supply chain. By doing this, we can bring together interested parties within the value chain to continue to create a shared vision of the near future.

Creating a joined-up strategy that recognises the value of packaging, but also emphasises how to deal with its weaknesses, could lead to economic growth for the whole industry. It won’t be easy but if we can align everyone around a strategy that’s based on principles that protect the environment and people’s health, it will be possible to increase efficiencies for the reciprocal advantage of society, the environment and the economy.

The concept of sustainable packaging goes far beyond just design. It demands innovative thinking, inquisitiveness, and the desire to move the circular economy forwards so that it can meet the changing demands of consumers and protect the world we live in.

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ENTREVISTA A ADAM RYAN, DIRECTOR DE PENTAWARDS

La ceremonia de gala en la que se anunciará el ganador de la 14.ª edición de los premios Pentawards se celebrará en octubre, y Tapì será el patrocinador oficial del certamen.

Es muy posible que, en estos tiempos difíciles que estamos atravesando actualmente, cambie la planificación de los Pentawards. Por ello, hemos decidido entrevistar a Adam Ryan, su director, para que nos cuente cómo afrontarán las actuales adversidades y qué planes tienen para sobrevivir en el futuro.

  1. ¿Qué son los Pentawards y cómo se establecieron las bases del certamen?

Pentawards es el primer y más prestigioso concurso dedicado exclusivamente al diseño en el sector del packaging.

El concurso Pentawards fue instituido en Bélgica, en 2007, por los esposos Jean Jacques y Brigitte Evrard, ambos graduados en Diseño y fundadores de la agencia de diseño Carré Noir y del grupo Desgrippes Gobé.

En octubre de 2016, Pentawards fue adquirido por Easyfairs, una empresa de eventos y exposiciones de entre las 20 más importantes del sector y que tiene una amplia cartera de eventos de packaging.

Los Pentawards crecieron mucho en los últimos años y ya no son solo un concurso, sino que constituyen una fuente de inspiración primordial para conectar a la comunidad global del packaging. Ello ha sido posible gracias a la ceremonia de gala anual, conferencias internacionales, exposiciones de ganadores, eventos de networking, plataformas de medios sociales y libros.

Nuestra misión es promover el diseño del packaging, añadir valor y conectarnos con nuestra maravillosa comunidad.

  1. Los Pentawards son el máximo galardón en el diseño de packaging. Incluyendo a patrocinadores y expositores, ¿cuántas empresas están involucradas en este concurso mundial?

El concurso de este año ha batido otro récord, hemos recibido más de 2000 candidaturas de 60 países de 5 continentes, procedentes sobre todo de cinco países, a saber: Rusia, España, China, Estados Unidos y Gran Bretaña. Hemos preseleccionado casi 400 candidatos de las seis categorías principales del concurso, que comprenden un total de 59 subcategorías.

Tenemos 4 patrocinadores principales: UPM Raflatac (Finlandia), Reflex (Reino Unido), Shenzhen Baixinglong Creative Packaging  Co., Ltd (China) y, por supuesto, Tapì (Italia). Cada patrocinador representa un sector diferente de la cadena de suministro del packaging, y estamos muy orgullosos de la representación global de nuestros patrocinadores.

También mantenemos estrechas relaciones con asociados de distintos medios, asociaciones y exposiciones reconocidos a nivel mundial tales como la Asociación Europea de Diseño de Packaging (EPDA), con sede en Alemania; Packaging, de Italia, y etapes, de Francia.

  1. ¿Qué significa ganar un premio Pentawards?

Muchos consideran que ganar un premio Pentaward es el galardón más importante a nivel mundial para el diseño de packaging. Ganar un Pentaward representa llegar a la cúspide de la carrera para muchos creativos, especialmente, porque el jurado internacional que premia a los ganadores está constituido por sus pares.

Con toda sinceridad, creo que contamos con un jurado excepcional y seguimos esforzándonos para que nuestro jurado sea lo más heterogéneo posible, nos aseguramos de tener representantes de diferentes naciones, edades, géneros, formaciones, habilidades, experiencias, conocimientos y etnias.

El jurado de este año está compuesto de miembros provenientes de 18 países, de 3 continentes, incluidos representantes de India, Dinamarca, Armenia, Suiza y Brasil, que participan por primera vez. También nos hemos agrandado incorporando un amplio abanico de agencias de diseño, marcas y cooperación, entre las cuales Lego, Nestlé, Amazon, Microsoft, Shiseido y Facebook, entre otras.

Ser un ganador de un premio Pentaward es más que obtener un galardón, es el reconocimiento máximo del sector y abre un sinfín de oportunidades. Los ganadores obtienen una incalculable exposición en la prensa mundial, eventos en directo, sitios web, plataformas sociales y cobertura de los medios. También aparecen en el libro de superventas reconocido a nivel mundial The Package Design Book, que se distribuye en más de 60 países.

Ganar un premio Pentawards puede significar darle un vuelco a tu vida, puede ayudar a conseguir nuevas oportunidades de negocio, ganar confianza, conectarse con los propios pares, lanzar la propia carrera y cumplir los propios sueños. Tener la oportunidad de celebrar esos logros inmensos, especialmente en el escenario de nuestra ceremonia de gala, permite que los ganadores obtengan visibilidad en la comunidad global de diseño de packaging.

  1. ¿Cómo cambiarán los eventos de Pentawards en el futuro con las nuevas restricciones impuestas por el distanciamiento social?

Somos optimistas y esperamos poder celebrar nuestra ceremonia de gala en octubre. A pesar de ello, en estos tiempos difíciles nuestra prioridad es la seguridad de los jueces, del personal y de los participantes. Tenemos que ser realistas y barajar otras alternativas por si no fuese posible celebrar el evento en directo.

Muchas grandes empresas y marcas de todo el mundo han optado por seguir adelante celebrando sus eventos online. Como, por ejemplo, Giorgio Armani, que transmitió en directo su desfile en la feria de la moda de Milán desde una sala vacía de la ciudad, u otros festivales que se celebran exclusivamente por Internet. Los eventos de este tipo tienen una gran afluencia de espectadores y permiten comunicarse y conectarse con el público de destino.

En los últimos meses hemos lanzado una serie de takeovers de Instagram alojados por creativos y diseñadores de primer nivel, para ayudarnos a compartir un poco de positividad, inspiración y consejos para los que trabajan desde su casa debido a la pandemia de la Covid-19. Ha funcionado a la grande y, verdaderamente, hemos llegado a más gente de cuanta esperábamos. Y basándonos en esta experiencia, consideraremos la opción de la ceremonia de gala online.

Easyfairs implementará nuevas medidas de seguridad para proteger a su personal, clientes y socios en nuestras exposiciones introduciendo nuevas reglas en función de las directrices y leyes de los distintos gobiernos. Por ejemplo, estableciendo normas de distanciamiento social, medidas de limpieza estrictas, más controles, como, tomar la temperatura con cámaras térmicas, ampliar los días de apertura y los horarios, instituir la dirección única y, tal vez, restringir el número de personas. Actualmente disponemos de un sistema denominado «Easy Go», que permite que los expositores y los visitantes se escaneen mutuamente las tarjetas de identificación con total seguridad y sin ningún contacto.

Independientemente de lo que decidamos, nos aseguraremos de ofrecer el máximo nivel; nuestra obligación es dar apoyo a nuestra comunidad durante este periodo y seguir celebrando la creatividad en el diseño del packaging.

  1. ¿Cree que la industria del diseño de packaging se verá afectada por la pandemia mundial?

Soy optimista y por lo general veo el vaso medio lleno en vez de medio vacío, pero en esta situación es muy difícil.

La gente está haciendo lo que mejor sabe hacer… está evolucionando y adaptándose. Hay algunos casos sorprendentes de empresas que se están adaptando a la situación, como los destiladores de bebidas alcohólicas que están dirigiendo todos sus esfuerzos a la fabricación de desinfectantes para manos, o las casas automovilísticas que usan sus fábricas para hacer respiradores.

La investigación demuestra que, en tiempos como los que corren, la innovación de producto se reduce, pero la innovación de marca aumenta. Por ello, las marcas encontrarán nuevos modos de relacionarse con los consumidores y el packaging tendrá una enorme importancia. Pienso que el packaging «conectado» empezará a jugar un papel muy importante, especialmente con la oportunidad que ofrecen los códigos QR para conocer más acerca de un producto sin siquiera tocarlo. Los diseñadores diseñarán más para el hogar que para los individuos.

De nuestros takeovers de Instagram, me gustaría compartir unas frases estupendas de tres expertos de diseño de packaging, que resumen la experiencia de la COVID-19:

Steve Honour, Director de Diseño para Europa y África de Diageo y miembro del jurado de Pentawards:

«Nosotros estamos en confinamiento, pero nuestra creatividad no.»

Carolina Alzate Álvarez, Consejera delegada de OpenLab y miembro del jurado de Pentawards:

«Este momento de incertidumbre nos da la oportunidad de crear algo nuevo»

Karim Rashid, diseñador

«El diseño debe recuperar el sentido de sentimiento, estética y resolución de problemas»

Mauro Porcini, Vicepresidente sénior y Director de diseño de PepsiCo

«El verdadero diseño se refiere a nosotros como seres humanos, nuestro talento y nuestra capacidad de crear algo que sea significativo para el mundo y para los demás. Ahora mismo esto es más importante que nunca.»

«La próxima década de innovación será la más importante de todos los tiempos». Esta cita fue publicada en la revista Forbes en 2019, y los acontecimientos recientes acelerarán los tiempos.

En los últimos años, los diseñadores, las marcas, los proveedores y los fabricantes de packaging se han centrado de lleno en la sostenibilidad, y ello constituirá una tendencia clave en la configuración de la industria, solo que ahora irá acompañada también por el interés en la higiene y seguridad del consumidor.  Durante la pandemia se hizo amplio uso del comercio electrónico y muchas marcas deberán intensificarlo, a la vez que deberán afrontar la presión de los costes.

 

CÓMO HA CAMBIADO EL ENVASE EN EL SEGMENTO DE CALIDAD DEL SECTOR DE LOS LICORES

El concepto de calidad en el mundo de los destilados y la evolución del envase de lujo

El lujo, por naturaleza, se considera como sinónimo de exclusividadvalor elitista, altísima calidad de los materiales utilizados y de coste elevado. Todos ellos son conceptos que se pueden aplicar al sector de los licores donde el segmento de calidad es objeto de la llamada “polarización de la demanda”.

En la práctica, en los últimos años, estamos asistiendo a una notable brecha en el mercado de los destilados: los productos del mercado masivo siguen manteniendo una posición de gran importancia, mientras que los que pertenecen a la franja convencional, es decir de nivel medio, están perdiendo cuota de mercado a favor de destilados de gama alta, es decir de calidad. Una evolución muy interesante que también afecta muy de cerca al mundo del envase, íntimamente relacionado con el sector de las bebidas de lujo.

Esta tendencia de mercado demuestra que los consumidores, al adquirir productos de calidad, satisfacen no sólo sus necesidades, como ocurre con los productos del mercado masivo, sino también y sobre todo sus deseos. Y, ¿cómo se puede conseguir que un producto que quizás el consumidor no conoce sea apetecible? La respuesta es muy fácil: a través del envase.

El diseño de envase en el mundo de los licores de calidad

Como consecuencia de una demanda cada vez mayor de productos de calidad, la oferta inevitablemente se ha adaptado. En la actualidad se puede encontrar una infinidad de destilados que forman parte de este segmento de mercado y para el consumidor final es difícil elegir basándose sólo en la información que se encuentra online. Para guiar la compra es necesaria una fuerte comunicación visual, precisamente a través de la elección de elementos de envase coherentes con los valores de la empresa y el producto que se propone.

En la actualidad es muy difícil determinar una sola tendencia relacionada con el concepto de lujo en el mundo del diseño de envase de bebidas. El hilo conductor sigue siendo sin duda la elaboración especial y exclusiva, incluso adoptando materiales y tecnologías innovadoras y aprovechando la fusión de distintos sectores.

En este segmento de mercado en especial podemos afirmar que el envase ha modificado radicalmente su papel. Ya no se trata de un simple envase, sino que se convierte en portavoz de la imagen de la marca y en herramienta de comunicación en el trato con el cliente.

Incluso un elemento aparentemente simple como el tapón se puede convertir en un elemento de narración. Basta con pensar en nuestro proyecto Abor: un método productivo que permite reutilizar los  residuos de destilación, que de no ser así serían eliminados, para crear una línea de tapones personalizados. O incluso en toda la gama Signature, donde materiales valiosos como la cerámica, la madera y el metal predominan para enriquecer cualquier botella sellada.

Por tanto en el segmento de mercado de calidad el tapón ya no desempeña únicamente un papel práctico, sino también estético y de narración de la marca que completa con armonía el envase del destilado.

Pero, ¿cuáles son los elementos que identifican a un envase de lujo?

En los últimos años también han cambiado los elementos que identifican la premiumización de un determinado producto. Si hasta hace poco tiempo eran los materiales “shine” los que predominaban en el diseño de envase, actualmente es necesario apostar por la originalidad, la personalización, la sostenibilidad y la tecnología.

En las estanterías cada vez hay menos espacio para incluir nuevos productos y promoverlos, por eso es necesario apostar por las oportunidades que ofrece el envase y por todos los elementos relacionados con él.

La sostenibilidad

Cada vez son más las marcas del sector de los licores que desean conquistar a sus consumidores apostando por el valor ético de lo ecológico con métodos de producción minuciosos y sostenibles. En estos casos, como es obvio, es necesario apostar por elementos de envase reutilizables, total o parcialmente, o que reduzcan el impacto medioambiental gracias a la utilización de materiales reciclados.

De esta categoría forma parte Abor, que ya se ha mencionado, y también Duo: un tapón especial en el que el cabezal se separa de la espiga facilitando el proceso de recogida selectiva. Otro ejemplo virtuoso es Mekano, el tapón firmado por Tapì Revò que permite infinitas posibilidades de sellado.

La emotividad

Un producto de calidad debe transmitir necesariamente algo al cliente final o, lo que es lo mismo, una emoción. Pero antes de llegar al líquido hay que pasar por el envase que tendrá que ser sumamente coherente con el contenido.

Éste es el caso de una de las referencias Tapì más recientes: Ayam, un sake francés que se presenta como punto de encuentro entre Oriente y Occidente, entre tradición e innovación. El envase cuenta a la perfección la historia, entre transparencia, elegancia y modernidad del tapón elegido.

La artesanía

A veces calidad puede ser sinónimo de “artesanal” en el proceso de producción, total o parcialmente. La tendencia de la artesanía es objeto de un crecimiento constante y los consumidores son cada vez más exigentes y están más pendientes de las elaboraciones, aparte de la manufactura del envase en sí.

Tapì alardea de distintos ejemplos de artesanía: del acabado efecto piedra de Signature Ceramic Inspiration Stone Effect a la línea Signature Wood Inspiration con el especial Craft Effect, que prevé la introducción de insertos de piel en el cabezal de madera. Ambos son evocaciones fuertes del sentido de artesanía que permiten comunicar al máximo este valor tan importante.

Otros elementos indispensables para los tapones dedicados a destilados de calidad

Como ya hemos visto, el tapón no sólo desempeña un papel estrictamente práctico para sellar la botella, sino que se ha convertido en parte integrante del envase, un ingrediente de la estrategia de comunicación y de ensalzamiento del valor del producto.

Precisamente basándose en esta idea, es decir en dar importancia a un elemento como el tapón que a menudo se subestima, en 2015 nace la línea Signature: una gama de productos que explora materiales particulares, como por ejemplo la cerámica, para garantizar el valor y la finura de cualquier destilado que selle.

Entre las ventajas de esta gama de tapones tenemos la laboriosidad del objeto. Un tapón de cerámica o de madera no puede ser nunca ligero por su naturaleza y composición y ésta es una característica fundamental que en ningún caso debe faltar en un tapón destinado al mercado de calidad.

De hecho el peso forma parte de los elementos de comunicación (visual y táctil) que permiten definir la calidad de cada producto. Básicamente si el envase en conjunto es demasiado laborioso, el consumidor final tenderá a dar más valor al destilado.

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CÓMO ELEGIR EL TAPÓN ADECUADO PARA TU DESTILADO 29 ABRIL 2020 Todos los consejos firmados por Tapì para elegir el tapón adecuado para tu producto

Todos los consejos firmados por Tapì para elegir el tapón adecuado para tu producto

Elegir el tapón adecuado para un destilado no es nada fácil. Son muchos los factores que hay que tener en cuenta, a partir del tipo de producto que se pretende hacer hasta llegar al objetivo de referencia.

Sin embargo antes de ver individualmente todos estos parámetros hay que retroceder un poco. Un tapón no es sólo eso, sino que tiene que ser capaz de conservar el líquido sin afectar al gusto y al aroma. Además al ser parte integrante del envase no puede y no debe elegirse al azar, sino que debe ser estéticamente coherente con los otros elementos y con el mensaje que se pretende transmitir a los clientes potenciales.

Dicho esto, veamos juntos cómo elegir el tapón adecuado para un destilado de calidad o de calidad suprema.

El tipo de producto

El primer factor que se debe tener en cuenta es precisamente el tipo de destilado que se pretende producir. En el caso de los licores y los licores de alta graduación la barrera de oxígeno no es el factor determinante, pero en cualquier caso debe ser capaz de proteger la botella de posibles solicitaciones externas, como por ejemplo las altas temperaturas. Este fenómeno específico merece ser tenido muy en cuenta ya que es posible que con el calor el líquido se dilate y aumente la presión existente entre el líquido y el tapón provocando daños estéticos pérdidas de contenido. Asimismo, como ya se ha anticipado en la introducción, un tapón siempre debe garantizar que no se interfiera con el líquido, aparte de contribuir a la estética general del producto.

En el sector de los destilados de calidad y calidad suprema los llamados “tapones en T” garantizan el equilibrio perfecto entre estética y prestación técnica y precisamente en esta categoría Tapì ha creado y reforzado su posicionamiento desde hace más de 20 años. Este tipo de tapones adopta este nombre precisamente debido a su forma, ya que está dotado de una espiga,que se introduce en el cuello de la botella, y de un cabezal, es decir el exterior que no está en contacto con el líquido.

Esta composición permite fabricar cabezales de cualquier material. Madera, plástico, aluminio y cerámica son los que más utiliza Tapì, pero también podemos crear proyectos sobre pedido o utilizar métodos de producción innovadores, como por ejemplo Abor que prevé recuperar los residuos de destilación para crear el tapón del producto. Obviamente todo se puede personalizar por lo que respecta al color, las impresiones, los grabados, los relieves, las aplicaciones de láser, los marcados a fuego y con insertos de distintos tipos.

Por lo que respecta a la espiga también en este caso puede haber varios materiales: los que utilizamos más son los polímeros (o biopolímeros) sintéticos, ideales para evitar problemas de transmisión del material que puede ocurrir por ejemplo cuando se combina el corcho con licores claros.

El alcohol que se usa como disolvente es capaz de extraer del corcho una gran cantidad de polifenoles, en especial taninos, que pueden llegar a dar un color amarillento al líquido transparente y estropear el producto.

Por ello la espiga de material sintético sigue siendo una de las más utilizadas. Esto no significa que el corcho no sea apropiado para fabricar la espiga de los tapones en T, es más, en Tapì lo utilizamos sobre todo cuando se trata de licores oscuros  y normalmente añejos. Como alternativa siempre hay un término medio que, en este caso en concreto, se llama microaglomerado. Esta solución “híbrida” es una especie de compromiso entre el corcho y el material sintético.

El contexto y el público de referencia

Como ya se ha dicho el tapón es un elemento muy importante del envase. Por lo tanto en el segmento de mercado que corresponde a los licores de calidad y calidad suprema es importante elegir un tapón que sepa unir funcionalidad diseño por lo que entran en juego los factores del contexto y del público de referencia.

Este concepto en especial casa con la percepción cualitativa del producto. El envase en conjunto es un incentivo de compra muy importante, por eso también lo es que los distintos elementos que lo forman sean coherentes entre sí y reflejen mensajes importantes por parte de la marca.

Por ejemplo, un destilado producido con métodos sostenibles, materias primas seleccionadas y que sienta un especial apego por la naturaleza del territorio de origen podría utilizar un tapón creado a través de Abor, el proceso productivo concebido por Tapì que permite recuperar los residuos de destilación que de otro modo se eliminarían. De esta forma se abrirán muchas puertas al storytelling, es decir a la historia del producto a partir de su origen, sin olvidar el altísimo valor del concepto de diseño ecológico en que se basa el método de producción. Al mismo tiempo un producto situado en el segmento de lujo, con un envase  elegante y refinado, puede casar muy bien con un tapón con cabezal de cerámica, quizás decorado con efecto craquelado.

Por tanto el contexto, como hemos podido darnos cuenta, es muy importante para situar muy alto un producto en el propio segmento de mercado y la percepción de valor transmitida al público también es fundamental para determinar el éxito de un licor o un destilado.

La botella

La elección del tapón adecuado también depende de la botella que contendrá el destilado. Para conseguir una mayor hermeticidad la mejor forma para tomar una decisión es testar algunas muestras directamente con la botella llena.

Si esto no es posible es necesario partir de los proyectos técnicos del vidriero que fabrica la botella que normalmente se adjuntan cuando se realiza la compra.

Estas indicaciones generales garantizan la máxima hermeticidad y evitan pérdidas de líquido. Obviamente hay otros factores que pueden influir en la selección, como por ejemplo la forma de la boca de la botella. Por ello es fundamental el consejo de probar una muestra antes de elegir.

En conclusión

Los consejos que se han dado anteriormente son indicaciones facilitadas que se basan en nuestra experiencia. De todos modos sugerimos que se evalúen todos los elementos y factores involucrados: la botella, el tipo de producto, el nivel de relleno y el envase en conjunto.

Ponte en contacto con nosotros para que pueda asesorarte un responsable de zona.

Beverage packaging design: new trends for 2020

Six unmissable trends in the world of beverage packaging design for this year

Just like every other part of the vast world of designconsumer packaging also needs to be able to talk about itself and its story. In fact, it should know how to communicate about its products to a specific target market, by emphasising its own brand’s value proposition. But in the highly competitive landscape of premium spirits, where offerings grow from week to week, standing out from the crowd is becoming harder than ever.

In recent years, this tendency toward cut-throat competitiveness has pushed the brands operating in this specific niche to experiment with many innovative approaches to beverage packing design – both in terms of aesthetic appeal and function. And 2020 is showing fascinating trends even in this direction.

Here are this year’s six popular trends and we expect they’ll continue to dominate the sector well into 2021.

1. Metamorphosis

As the title suggests, metamorphosis is the process where design elements are transformed into something new. By creating an optical illusion to catch the eye, it draws consumers in to look at the more complex packaging details.

This compelling artistic trend is at the cutting edge – particularly in the world of beverage packaging design – and is a unique and very important element that works well. Its aim is to convey specific types of brand message.

The Seedlip brand, for example, has used an illustration of a metamorphosis symbol on its label. Since this company is well-known for its alcohol-free and low alcohol distillates, we can confirm that the transformation message works well with this type of product – usually alcoholic but in this case its nature has been changed.

These transformational values can be seen in every single bottle, both in its contents and its packaging. Besides its special carefully illustrated label, we find an attractively curved, transparent bottle which highlights every tint and shade of the liquid combined with a closure, SCR Aluminium by Tapì, that expresses this brand’s founding principles of simplicity and love for nature.

2. Details and sophistication

Research has shown that today consumers drink less, but better quality. This is great news for companies that produce premium spirits, as they are constantly researching new ideas to meet the demands of an ever-changing market.

Just for this reason, packaging needs to be able to convey the value of its contents, especially to differentiate them with the rest of the market’s products. This is why there is a consistent move towards unique, luxury packaging. This significant trend brings with it packaging that is more luxurious, attractive, with more intense compositions rich in detail. Every single element that makes up the packaging needs to be moving in this direction.

At Tapì, we think of ourselves as pioneers in the luxury closure sector. It’s not by chance that over the last few months we have developed a new concept based on cutting-edge materials, such as exotic wood and stone-effect ceramic. And we’re following the sustainability trend by creating new production processes based on recovering waste products to make luxurious, eco-friendly closures.

3. Retro and futurist

The words retro and futurist, when put together, sound like a contradiction in terms. But the combination of design elements that echo the past with innovative products can work really well together.

This is just so for Tapì’s Speakeasy range of closures, inspired by the prohibition era of the 1920s. A Speakeasy closure can be a valid starting point for packaging development, from the viewpoint of artisan-style premium spirits. It combines a futuristic design with a touch of vintage flair that results in an extraordinary design to captivate consumers.

4. Sustainability

The next five years will be decisive in understanding the direction that the current climate emergency will take. The behaviours people adopt will be key and awareness about making more sustainable choices for the environment will be critical, both on the part of businesses and consumers. 

Over the last few months, all the operational businesses in the world of beverage packaging design have been busy researching eco-friendly and plastic-free alternatives. In the near future, we expect even more exploration into eco-friendly materials to create easily recyclable packaging as well as innovative production processes, while still maintaining the quality and aesthetic appeal required by the premium and super-premium spirits sector. These concepts have led to the creation of closures – and closure ranges – such as Duo, Mekano and Abor.

5. Transparent packaging

Using transparent bottles so that the product’s colour can be shown off, is a trend that is already extremely popular in the beauty and skin-care sector. We expect a strong surge in this trend during this year, even in food and drink packaging. It’s a winning idea that lets the brand adopt a more minimal approach to their packaging design processes. But it also allows them to put the product at the centre of the customer experience without compromising on its visual impact.

6. Well-structured layout

This trend in beverage packaging design focusses on the way the typography chosen by a brand can be used on a much broader level.

The text is generally made up of a variety of unique, captivating character combinations, separated by clear lines that divide up the space, so it feels clean and balanced, making it easy to read. This approach also gives a sense of structure, which consumers enjoy and allows designers a more minimalist approach to the creation of packaging in its entirety.

On a final note

The items we have included in this list are some of the more common trends for 2020 in the world of beverage packaging design.

If you have a product to launch onto the market – or one to revamp – get in touch for more information about our closures. We, at Tapì, are specialists in the production of T closures for the premium and super-premium sectors. Little jewels to enhance any product they seal.

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ENTREVISTA A ALFRED BASHA, ILUSTRADOR DE PROFESIÓN

A solas con el ilustrador Alfred Basha para descubrir su historia y su estilo

Alfred Basha es un ilustrador con una visión profundamente onírica que se inspira en la naturaleza salvaje en la mayor parte de sus proyectos. Ya activo en el sector de las bebidas, con importantes colaboraciones de nivel internacional.

Justo por este motivo hemos decidido que le conozcáis mejor gracias a algunas preguntas específicas sobre su trabajo.

Antes de nada te agradecemos que nos hayas permitido entrevistarte. ¿Quién es Alfred? Preséntate a los lectores de Tapì.

«Me llamo Alfred Basha y nací en 1990 en Kruje: un pueblo de montaña lleno de historia a unos 40 km de Tirana. Llegué a Italia con mis padres en 2002, cuando tenía 12 años, y aquí empezamos nuestra nueva vida.

Siempre me ha apasionado mucho el diseño. Precisamente por eso me licencié en Diseño Industrial del producto en la Facultad IUAV de Venecia. Poco después empecé a trabajar en el campo pero, por desgracia, me di cuenta de que no es lo que quería hacer de “mayor”.

Empecé a trabajar como ilustrador por casualidad, mientras estudiaba en la universidad. En aquella época imprimía a mano camisetas que yo mismo dibujaba y se las vendía a mis amigos a un precio simbólico para pagar mis gastos. Cada vez me pedían más y empecé a vender y enviar a puntos de venta de toda Italia. Así nació Alfred Basha, una marca de camisetas casual realizadas con mis dibujos.

Después de abrir un perfil en Instagram para promocionar mis trabajos, me llegó un correo del equipo de la plataforma para hacerme una entrevista e incluirla con las de otros artistas emergentes. Sn duda se trataba del giro que estaba esperando. A pesar de que era un simple autodidacta, en una sola noche he conseguido 13.000 seguidores más: personas realmente interesadas en mis dibujos y mis interpretaciones. Esto me ha permitido crearme un lugar en el mundo del arte y ha sido el trampolín para todo lo que ha ocurrido después.

Actualmente estoy presente en la red, con mi propio sitio web, y en las redes sociales Instagram (que me ha dado mucha suerte) y Pinterest, de la que han llegado la mayoría de las solicitudes de colaboración en el sector de las bebidas.»

¿Cuándo y por qué te has involucrado en el mundo de las bebidas? ¿Cuál ha sido tu primer trabajo en este sector y en qué otros has trabajado o trabajas en la actualidad?

«Mi primera colaboración con el sector de las bebidas se remonta a hace unos 3 años, en 2017. Boon Rawd Brewery, una multinacional tailandesa famosísima por su cerveza  Shinga, se ha puesto en contacto conmigo porque iba a lanzar Snowy Weizen, una Hefeweizen innovadora para ese mercado específico y quería una ilustración mía para imprimirla en las latas. Tras un minucioso asesoramiento han elegido la representación de un oso, mi dibujo más famoso y valorado. Esta experiencia me ha abierto las puertas de un nuevo mundo y de hecho han llegado otras solicitudes de colaboración. He trabajado con algunas empresas vitivinícolas de Napa Valley, en California, para personalizaciones especiales sobre sus productos, también con otras empresas del mundo del vino y con Hine, una de las empresas más antiguas de Cognac. Actualmente me ocupo de un proyecto exigente y estimulante: la coordinación y creatividad para fabricar etiquetas para una nueva gama de destilados sin alcohol para una marca californiana.»

Cuando empiezas un nuevo proyecto, ¿cuáles son las fases del proceso, desde el informe  hasta  la conclusión de la obra? 

«Las fases son muy lineales y en general sigo un proceso muy concreto. Antes de nada es fundamental la confrontación con el cliente para presentar un informe con los puntos clave y entender lo que se desea exactamente del producto final.

Una vez que recibo los puntos clave en los que concentrarme, empiezo a hacer búsquedas online y offline, sobre todo en libros de ilustraciones vintage, que me sirven para inspirarme al máximo y realizar un trabajo impecable. Una vez que me he hecho una idea, hago algunos bocetos que luego envío al cliente. Luego seleccionamos el boceto sobre el que trabajo para terminar el proyecto y ultimar la ilustración enriqueciéndola con todos los detalles.»

La mayor parte de tus ilustraciones están relacionadas con la naturaleza salvaje, ¿qué representa para ti?

«En realidad la naturaleza salvaje es la dirección que he querido tomar en Instagram para darme a conocer. Como he dicho antes soy autodidacta y me gusta experimentar y trabajar con distintos tipos de estilos y técnicas para ser lo más versátil posible y plasmar en el papel lo que el cliente quiere exactamente. Por eso estoy pensado en renovar mi sitio web y mostrar, al menos en parte, mi versatilidad

La idea de enseñar en Instagram sólo ilustraciones relacionadas con la naturaleza es fruto de mi deseo de entrar en un mundo en concreto. Al ser de origen albanés y haber nacido en un pueblo de montaña a veces siento el instinto de representar el lugar en que nací y los animales que viven en estos lugares. Osos, halcones y lobos: todos ellos seres salvajes, libres y que no le deben nada a nadie. De ellos adoro la idea de que no son esclavos de la vida y el sistema en que viven y cuando represento estas figuras en el papel, para mí significa catapultarme a otro mundo que representa la libertad absoluta

Si tuvieras ocasión de iniciar una nueva colaboración en el mundo de la bebida, ¿en qué producto te gustaría experimentar tu arte? ¿Por qué?

«Me gustaría introducirme en el mundo de los licores, un contexto que sin duda es afín a lo que hago por lo que respecta a la creatividad, la investigación estilística y el storytelling de los productos. Los licores tienen un gusto fuerte, un poco como la naturaleza, y para mí sería sin lugar a duda un reto importante.

Entrando más en los detalles, siempre he querido colaborar con una marca para concebir la imagen de un licor o un licor amargo de hierbas y especias, un sabor fuerte que casa muy bien con mi pasión y mi esencia.»