LA CONCEPTION D’EMBALLAGE POUR ÉVITER DÉCHETS, GASPILLAGES ET ÉMISSIONS

L’ensemble de l’industrie de l’emballage a aujourd’hui une énorme responsabilité pour contribuer à sauver la planète de l’invasion du plastique et des déchets. Voyons ce qui est en train de changer.

 

La crise sanitaire résultant de la COVID-19 a ralenti la surexploitation des ressources naturelles mais nous avons tout de même vécu le Jour du Dépassement de la Terre le 22 aout 2020. Avec certes plus de trois semaines de retard par rapport à 2019, cette journée a marqué l’épuisement des ressources naturelles que la planète met annuellement à disposition. En pratique, à l’heure actuelle, c’est comme si l’humanité avait besoin de 1,6 planètes pour répondre à ses besoins.

De nombreux consommateurs sont de plus en plus préoccupés par l’impact négatif de l’homme sur la planète : les émissions excessives de carbone, le changement climatique et l’infinité de plastique qui pollue les mers et les océans sont les problèmes majeurs (mais pas les seuls) auxquels l’humanité entière est confrontée ces dernières années.

La plupart des difficultés proviennent du mode de vie consumériste et capitaliste auquel nous sommes habitués, qui alimente l’obsession d’acheter des biens ne respectant pas toujours l’environnement.

La mode rapide et l’électronique sont deux des principaux secteurs coupables. Le Royaume-Uni, par exemple, a la plus forte consommation de vêtements neufs en Europe, avec environ 23 millions de vêtements jetés dans des décharges en 2017.

Et, bien qu’il ne soit pas dans le collimateur, l’univers des boissons s’adapte depuis des années à la recherche de solutions de plus en plus durables pour l’environnement. Chez Tapì également, nous essayons d’apporter notre contribution en investissant dans la recherche et en expérimentant de nouvelles technologies et processus de production qui consentent de suivre des flux de travail optimisés avec moins de gaspillage. Ils permettent également de créer des bouchons durables à partir de matières premières végétales ou en réutilisant les déchets. Nous avons voulu donner un nom à toutes les bonnes pratiques de l’entreprise et à tout ce qui pour nous est lié au développement durable, qui fait partie de notre ADN d’entreprise : LEI – Low Environmental Impact.

 

Le rôle du consommateur à l’ère de la durabilité

Depuis que le développement durable a commencé à être une valeur ajoutée, de nombreuses entreprises ont décidé de suivre cette tendance en optant pour des emballages écologiques. À ce jour, cependant, créer des emballages respectueux de l’environnement n’est plus seulement une tendance mais une nécessité pour l’humanité et pour la planète.

En outre, des recherches récentes montrent que l’emballage durable est l’un des principaux influenceurs des décisions d’achat. Environ 80 % des consommateurs, notamment dans la génération des Milléniaux, sont disposés à dépenser plus pour acheter auprès d’entreprises qui respectent les principes d’éthique et de durabilité environnementale.

 

Comment la conception des emballages peut-elle contribuer à lutter contre le changement climatique et les gaspillages ?

L’ensemble de l’industrie de l’emballage a considérablement évolué au cours des vingt dernières années car une plus grande attention a été accordée à la facilité d’utilisation pour le consommateur final, au design et à l’aspect pratique.

L’image de marque et le style représentaient autrefois les seuls défis des concepteurs d’emballages, tandis que d’autres facteurs tels que l’efficacité et le respect de l’environnement entrent désormais en ligne de compte. Nous pouvons donc affirmer avec certitude qu’il existe une conscience partagée dans l’ensemble de l’industrie des boissons : des producteurs aux designers, jusqu’au client/consommateur.

Pour les entreprises spécialisées dans la production d’emballages, cela signifie une plus grande innovation et un abandon des solutions « taille unique », pour passer à un emballage personnalisé et étudié au cas par cas avec et pour le client. D’un autre côté, cela signifie plus de potentiel pour les produits spéciaux et les acheteurs pourraient être prêts à payer plus pour les avoir.

Mais comment les concepteurs d’emballages pourraient-ils réellement contribuer à lutter contre le changement climatique et l’invasion des déchets plastiques ? Voyons cela ensemble.

Tenir compte des « R » de la conception d’emballage

L’emballage, au moins jusqu’à il y a quelque temps, était composé d’un ensemble d’éléments peu durables. Dernièrement, en revanche, on assiste à la mise en œuvre du paradigme des R de la durabilité : un concept de pensée écologique qui englobe nos principes de base en constante évolution : Reduce, Reuse et Recycle (Réduire, Réutiliser, Recycler). Le but de cette théorie est de sensibiliser, prévenir les gaspillages et préserver les ressources naturelles.

Chez Tapì, au cours des dernières années, nous avons adopté cette philosophie pour améliorer les processus de production et concevoir de nouveaux bouchons durables afin de permettre aux marques qui les adoptent de mieux exprimer leurs valeurs.

Analyser le cycle de vie réel des matériaux d’emballage

L’analyse du cycle de vie des emballages est un problème sérieux car il est difficile d’évaluer l’impact environnemental réel des différentes formes d’emballages.

Prenons, par exemple, une canette en aluminium et comparons-la avec une bouteille en verre. L’aluminium consomme plus d’énergie lors de la production initiale mais le recyclage est très efficace. Dans le même temps, le verre consomme moins d’énergie lors de la production mais le recyclage consiste à faire fondre le contenant. Cependant, si la bouteille est seulement lavée et réutilisée, l’efficacité énergétique s’avère supérieure au recyclage de la canette.

Faire attention aux facteurs règlementaires

Les facteurs règlementaires servent de support et un certain nombre de pays adoptent ou ont adopté des protocoles qui auront un impact direct ou indirect sur les choix d’emballage : du recyclage à la réduction de l’empreinte carbone.

En gardant ces points à l’esprit, toutes les mesures incitatives sont alignées pour réaliser de plus grands progrès en termes de réduction du gaspillage, d’amélioration de la durée de vie du produit et de l’expérience du consommateur final. En bref, moins de déchets signifie moins de couts pour les producteurs et pour l’environnement.

 

Pour conclure

Dans l’ensemble, le secteur de l’emballage connait un changement très positif et les concepteurs se lancent dans des expérimentations de plus en plus innovantes pour répondre aux besoins d’un marché (et d’un monde) en constante évolution.

 

Chez Tapì également, nous n’avons de cesse de trouver de nouvelles solutions durables dédiées au marché des boissons premium et super premium. Accéder à la section développement durable de notre site Web pour en savoir plus

PARTONS POUR UN TOUR DU MONDE AVEC CLAIRE DUACHEUX À LA DÉCOUVERTE DES TENDANCES DANS LE SECTEUR DES BOISSONS

Le marché mondial des boissons a beaucoup évolué ces dernières années. On a constaté des changements pour certains produits – par exemple, la vodka a connu un grand succès dans le passé, mais connaît aujourd’hui un ralentissement. Dans le même temps, certains produits connaissent une courbe de croissance exponentielle des ventes. Parmi ceux-ci le gin et la tequila, et certains autres produits qui ont atteint des ventes record bien que menacés par d’énormes taxes, comme par exemple le Cognac avec l’administration Trump.

Le whisky et le bourbon se portent très bien. Certains experts ont déclaré que ce dernier pourrait être le spiritueux qui connaîtra un revirement majeur dans l’année à venir.

Toutes ces statistiques sont directement affectées par la préférence de la génération actuelle pour les distilleries artisanales et par leur type de consommation en général.

On pourrait dire que, actuellement, il existe une volonté mondiale de consommer de l’alcool et des spiritueux d’une manière différente que par le passé, en particulier de la part des consommateurs occidentaux. Ils préfèrent les produits bien faits, avec des matières premières de bonne qualité et fabriqués de manière traditionnelle ou pseudo-traditionnelle.

Dernièrement, les distilleries artisanales ont réussi à profiter d’une part de marché jusqu’alors occupée par les géants du monde des boissons. Cette tendance a obligé tout le monde, petits et grands, à repenser non seulement leurs produits, mais aussi et surtout leur emballage.

Plus que jamais, les emballages doivent pouvoir communiquer la qualité et l’authenticité d’un produit. Sur le marché des spiritueux, en particulier, l’accent est de plus en plus mis sur le choix du bouchon. Celui-ci est passé d’une caractéristique qui passait presque inaperçue à un véritable accessoire de décoration, partie intégrante de l’emballage et de plus en plus fidèle aux valeurs de la marque.

L’utilisation des emballages – et des bouchons – comme véritable outil de communication est une tendance plus ou moins cohérente à travers le monde. Et pour répondre à cette nouvelle demande, chez Tapì, nous avançons sur plusieurs fronts.

Par exemple, le Mexique et les États-Unis sont des marchés hautement stratégiques pour nous. La tequila a connu une croissance énorme ces dernières années et il y a aussi un grand potentiel dans le monde du mezcal.

Les États-Unis sont stratégiques pour différentes raisons. L’une d’entre elles est le succès des distilleries de bourbon et les distilleries artisanales, comme mentionné précédemment, car il est important d’être rapide dans les livraisons et de réagir avec les services locaux lors de l’approvisionnement de ce type de produits.

La France reste un pays clé pour notre activité, grâce au Cognac, qui est un produit très important pour nous, compte tenu du chiffre d’affaires du Groupe et de son positionnement sur ce marché de niche spécifique. Cependant, on peut aussi s’appuyer sur les excellents résultats d’autres produits, comme le whisky français, le gin, le rhum, la vodka et autres spiritueux, mais aussi des produits des industries de la parfumerie, de la cosmétique, des condiments et bientôt de la bière artisanale.

L’Écosse est bien entendu un autre marché stratégique pour le Groupe. Elle offre un énorme potentiel de développement pour toute l’entreprise. Parallèlement à cela, nous continuons à travailler avec certains marchés traditionnels, tels que l’Italie, l’Allemagne, l’Espagne, la Grande-Bretagne, ainsi que l’Amérique centrale et du Sud, où nous surveillons attentivement le boom possible de la cachaça premium et super premium.

Ces dernières années, nous avons remarqué que l’Asie de l’Est et l’Inde connaissent une croissance de la production de spiritueux, ce qui explique notre volonté de trouver de nouveaux clients potentiels dans cette zone géographique.

 

Penser globalement, agir localement.

C’est ce que nos clients nous demandent de plus en plus et le slogan pourrait être utilisé pour résumer mon rôle de Global Strategic Account Manager.

Avoir une vision mondiale et proposer un plan de contingence robuste est indispensable, mais en même temps un service local est également nécessaire, adapté aux diverses spécificités des différents marchés.

Mon travail implique une certaine capacité à négocier avec des contacts dans le monde entier sans négliger ou « offenser » les contacts locaux qui sont essentiels à la fois en tant qu’acheteurs et dans le développement des emballages. Cela implique de la diplomatie dans mes relations avec les clients et l’adoption de différentes méthodes de travail.

Par exemple, je dirais que je dois travailler sur plusieurs fuseaux horaires, compte tenu de l’endroit où vivent mes clients et que je dois voyager souvent. Il est utile de savoir communiquer dans différentes langues, autres que ma langue maternelle, le français. Évidemment, l’anglais et l’italien sont utiles pour les communications internes et avec certains clients clés, ainsi que l’espagnol pour les mêmes raisons. Et non moins important est le besoin de savoir travailler en équipe et la capacité de se réunir autour d’une table dans différents services de l’entreprise, tels que la Direction Générale, les Ventes, le Marketing, les Achats, la R&D, la Production, la Qualité, l’Administration, etc.

Vous ne pouvez pas conclure un accord pour 80 millions de bouchons sans travailler en équipe. C’est impossible. Et c’est peut-être la partie la plus intéressante de ce nouveau rôle.

J’ai la chance de travailler avec des collègues fantastiques, qui ont des compétences incroyables. Je suis convaincue qu’un grand succès est encore plus agréable lorsqu’il est réalisé en équipe.

 

Cet article apparaît dans notre magazine imprimé, TapInk.

Demandez le vôtre pour vous tenir au courant du monde de Tapì

L’ESPRIT DURABLE DE TAPÌ A UN NOM À PARTIR D’AUJOURD’HUI : LEI

LEI – Low Environmental Impact – est l’acronyme qui définit avec simplicité la mission d’entreprise de Tapì : contribuer à réduire l’impact sur l’environnement, en prenant donc soin de notre Planète.

LEI (Elle au sens vénérable, en italien), évoque la Terre Mère, qui veille sur le monde et qui nous apprend à respecter le milieu dans lequel nous vivons.

LEI a été créé pour donner une claire identité aux projets, aux gammes de produits, aux technologies, aux procédés de fabrication et aux bonnes pratiques internes que nous pouvons qualifier de durables, c’est-à-dire mises au point et développées pour que leur impact sur l’environnement soit le plus faible possible.

Conception écologique, transparence, satisfaction du client et durabilité sont les valeurs de base de Tapì pour le présent et pour le futur.

Depuis 20 ans nous nous efforçons de garantir des méthodes de production, filières d’approvisionnement et procédés de travail des matériaux les plus durables possible, en adoptant des sources d’énergie alternative et renouvelable et en investissant constamment en recherche et innovation. Aujourd’hui nous concevons et réalisons des fermetures durables et à faible impact sur l’environnement, qui répondent aux exigences de green design de nos marchés de référence.

Nous citerons par exemple NEOS, une technologie innovante qui réduit l’empreinte carbone des produits en utilisant des bioplastiques provenant de sources renouvelables, ce qui nous permet de réaliser des fermetures respectueuses de l’environnement avec des performances techniques inchangées.

Et aussi Abor, un innovant procédé de fabrication qui nous permet de fabriquer les fermetures pour le secteur des spiritueux à partir des résidus de distillation de nos clients, en réutilisant ainsi des matières premières qui seraient sinon éliminées et en créant un élément de packaging qui raconte l’histoire du produit qu’il contient.

Toujours sur l’idée de réutilisation, nous avons aussi lancé T-Cask, un procédé de récupération du bois des tonneaux où vieillissent les produits, arrivés en fin de vie utile, pour la réalisation des fermetures craft et écologiques.

Nous avons aussi mis au point un recyclage adéquat des composants avec Duo, une fermeture avec tête et corps séparables manuellement, et préparons une solution de fermeture hybride, dénommée Pure, qui sera l’alternative aux systèmes actuels en plastique ou en liège, constituée par l’association de bioplastiques provenant de sources renouvelables – NEOS – et de micro-granulés stérilisés de liège naturel, unis sans utiliser de colles polyuréthanes.

 

LEI c’est cela, et bien d’autres choses, une sorte de retour aux origines, où le respect pour les éléments naturels et environnementaux était à la base de tout geste accompli par l’homme.

Et avec cette même inspiration, chez Tapì nous travaillons aujourd’hui pour une organisation d’entreprise plus durable, avec le souci constant des nécessités et des besoins de nos employés, collaborateurs et clients, dans l’objectif de proposer des solutions de produit et service qui répondent aux attentes de notre marché, tout en préservant notre Planète.

 

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LE BOIS DANS LES BOUCHONS : LES PROJETS WOOD DE TAPÌ

Le bois est un matériau noble, très apprécié pour la création de bouchons élégants et raffinés. Un aperçu des projets Wood signés Tapì.

Tapì a été fondé, il y a plus de 20 ans, pour fabriquer l’un des éléments-clés de l’ensemble de l’emballage : le bouchon.

Si, au moins au début, notre activité s’est concentrée sur la production de bouchons innovants en matières synthétiques, au fil des années, notre service Recherche et Développement s’est demandé comment rendre ces objets, qui passent souvent inaperçus, uniques et plus personnalisés.

C’est de là, et de notre attention constante à l’évolution des tendances dans l’univers de l’emballage, qu’ont vu le jour certains projets fabriqués en différentes essences de bois : créés pour anticiper un besoin du marché qui se développerait d’ici quelques années.

L’ouverture de notre siège au Mexique, qui a eu lieu en 2014, a également été fondamentale et nous a permis de perfectionner nos compétences dans ce secteur. La société, spécialisée dans la production de bouchons en bois, a offert au Groupe l’opportunité de changer radicalement de vision, en orientant son attention vers l’étude des applications potentielles du bois sur différents segments de marché.

Grâce à la concomitance de tous ces facteurs, nous pouvons donc affirmer avec certitude qu’il y a déjà cinq ans, nous étions les précurseurs de la production de bouchons en bois et qu’à ce jour, notre position de leader est de plus en plus affirmée, grâce à la connaissance approfondie et au contrôle de toute la chaine d’approvisionnement : de la forêt au produit fini.

Aujourd’hui, nous ne travaillons que du bois dont nous pouvons assurer et contrôler personnellement la filière. Cela nous permet d’éviter des procédures complexes et de créer des projets ad hoc pour nos besoins et sur la base des besoins de nos clients.

En effet, la maitrise de la filière nous amène à être plus réactifs face aux besoins d’un marché en constante évolution et a permis une croissance à la fois stratégique et productive, notamment en Europe et dans les Amériques.

Actuellement, la demande du marché de bouchons en bois dans le secteur des spiritueux est très élevée. Chez Tapì, en tant que précurseurs dans ce secteur, nous avons la possibilité de fournir des bouchons de différentes formes et tailles, mais aussi personnalisables en de multiples essences de bois et finitions.

De notre expérience dans le monde du bois, différentes gammes de produits ont vu le jour au fil des ans, notamment T-Wood, Speakeasy et Signature Wood Inspiration.

T-Wood

T-Wood est une gamme de bouchons à tête disponible en différentes essences de bois et corps en matière synthétique ou en version issu de source renouvelable – NEOS -, microaggloméré ou liège. T-Wood a été conçu pour mettre en valeur un design minimaliste en le combinant avec le charme d’un matériau naturel tel que le bois, tout en garantissant fonctionnalité et performances techniques.

L’évolution de la gamme T-wood concerne également la technique d’assemblage des composants. En fait, nous avons été parmi les premiers à proposer la co-injection, une technique qui permet de souder la tête et le corps sans utiliser de colle. Cette technologie assure une parfaite étanchéité des composants – corps et tête – et évite les risques de cassure, préservant ainsi la fonctionnalité du produit et la qualité du spiritueux bouché.

Speakeasy

Avec ce projet, nous avons décidé d’évoquer l’ambiance secrète et quelque peu élitiste des speakeasy, ces endroits clandestins et chics qui vendaient illégalement des boissons alcoolisées, pendant le prohibitionnisme des années 1920 aux États-Unis. La gamme comprend trois collections différentes de bouchons pouvant se combiner avec divers types de bouteilles.

Des produits au charme alchimique qui revisitent les lignes des flacons pharmaceutiques dans un style raffiné et contemporain. Chaque collection est présentée avec un emballage dédié, contenant différentes versions de bouchons, chacune étant la combinaison de matériaux bruts et d’un design sophistiqué, capable de mettre en valeur les particularités de la bouteille qui l’accueillera.

Tous les bouchons Speakeasy sont personnalisables : du choix de la tête, au type de corps et de matériaux, jusqu’à la personnalisation avec logos et gravures laser.

Signature Wood Inspiration

Conçus et créés comme des sculptures en bois travaillé, avec de précieux inserts personnalisables, les bouchons à tête et à vis de la ligne « Wood Inspiration » font partie de Signature, la gamme premium de Tapì dédiée aux marques les plus ambitieuses de spiritueux, condiments et cosmétiques. Une synthèse de la perfection artisanale, exaltation esthétique et technologique qui interprète l’expressivité du bois, en mettant en valeur ses veines naturelles, en jouant avec l’élégance des formes, des finitions et des détails.

Le bois, matériau noble et précieux, est le protagoniste absolu des bouchons de toute la collection Wood Inspiration qui s’enrichit aujourd’hui de deux nouveaux types de finitions : Exotic Woods et Craft Effect. La première, créée à partir du traitement de bois rares et exotiques, aux saveurs lointaines et mystérieuses, est appropriée pour embellir les spiritueux et les condiments aux notes insolites et originales, pour améliorer l’ensemble de la filière. La seconde, à savoir la déclinaison Craft Effect, doit sa création à la rencontre du bois brut et du cuir véritable. Un résultat unique qui permet de rehausser les qualités artisanales de chaque produit et emballage bouché.

Ce ne sont pas de simples bouchons mais des éléments de communication qui expriment les valeurs auxquelles les produits sont intrinsèquement liés. Le bois exprime le style Signature en rappelant les valeurs anciennes et une beauté qui résiste à l’épreuve du temps. Il est élégance, capable de susciter une sensation de chaleur presque primordiale à la vue et au toucher.

Cet article est présent dans notre magazine papier TapInk.

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ÊTRE LE DIRECTEUR DES RESSOURCES HUMAINES LORS D’UNE URGENCE : FACE À FACE AVEC GIACOMO DALL’AVA, RESPONSABLE RH DE TAPÌ S.P.A.

La pandémie COVID-19 a conduit à des changements plus ou moins radicaux dans le cours normal du travail. Nous avons décidé d’interviewer Giacomo Dall’Ava, Responsable RH, pour lui faire raconter comment Tapì a réagi et géré l’urgence avec promptitude.

Giacomo Dall’Ava est Responsable RH de Tapì S.p.A. depuis février 2019. Diplômé en Philosophie, avec une spécialisation en Sciences Cognitives et Processus Décisionnels, il a obtenu un Master en People Management and Human Resources à l’Université Ca’ Foscari de Venise, en 2017.

Il accompagne sa gestion classique des Ressources Humaines de projets plus innovants liés au bienêtre des salariés et à la culture des talents : deux aspects de plus en plus nécessaires au sein de l’entreprise.

Il nous a notamment raconté comment Tapì a réussi à garantir dès le début le déroulement des activités professionnelles dans le plein respect de la santé des employés et des collaborateurs.

L’Italie traverse une période très particulière, avec des répercussions dans divers secteurs : Comment Tapì a-t-il affronté la gestion du personnel et l’organisation du travail ?

Tapì faisant partie des entreprises indispensables pour la filière alimentaire, nous avons pu garder l’entreprise ouverte pendant le confinement établi par le Gouvernement, avec des rythmes différents de la normale à cause de l’ajustement en cours de l’ensemble du marché.

Mais si, d’une part, nous avons eu de la chance car nous avons pu travailler sans interruption, d’autre part, nous avons dû mettre toutes nos forces en action pour garantir la sécurité et la santé des salariés dans les plus brefs délais, en suivant les directives du Ministère de la Santé et les indications fournies par la Région Vénétie.

Pour minimiser tout risque, mon équipe et moi étions constamment à la recherche d’informations officielles qui nous permettraient de faire plus et d’aller au-delà du critère minimum, en apportant plus d’attentions que ce que l’État préconisait. Malheureusement, entre fin février et début mars, on ne savait pas encore dans quelle mesure cette situation était grave et de nombreuses entreprises ont dû faire face à des informations données au compte-goutte, semaine après semaine, avec la nécessité de prendre rapidement des décisions pour protéger la santé et la sécurité des employés. Dès le départ, nous avons décidé d’agir en amont en adoptant des mesures de sécurité comme, par exemple, une distance minimale de 2 mètres entre les personnes, des cloisons de bureaux entre les postes de travail et le télétravail.

Mettre en place le travail à domicile, en si peu de temps, pour une entreprise comme Tapì n’a pas été simple. En fait, nous sommes une société de production et nous nous sommes retrouvés à organiser rapidement le télétravail pour un grand nombre d’employés, en tenant compte des besoins des différentes fonctions de l’entreprise liées aux processus de production.

Évidemment, rien n’est impossible et nous avons décidé de donner la priorité absolue aux travailleurs ayant des besoins plus importants (les travailleurs dits fragiles, avec des problèmes de santé ou avec des membres de la famille appartenant aux catégories les plus faibles), puis de passer à la majorité du secteur de bureau.

En ce qui concerne la production, en revanche, nous avons profité d’éventuels jours de congés dans la période la plus intense de la pandémie. Le tout sans recourir, à ce jour, au chômage technique mis à disposition par l’État italien pour couvrir cette situation d’urgence extraordinaire.

Actuellement, un certain nombre d’employés profitent du travail à domicile, puisque nous avons décidé de maintenir un accès limité aux bureaux. Nous avons réduit les flux de sortie pour la pause déjeuner en faisant livrer des repas emballés en portion individuelle au sein de l’entreprise, évitant ainsi tout rassemblement des salariés et tout contact avec des lieux extérieurs.

Bien que la situation soit désormais sous contrôle, on ne peut pas dire que l’urgence est complètement terminée et ce n’est pas le moment d’annuler tous les efforts consentis par l’État, par les entreprises et par les citoyens eux-mêmes.

En quelques jours, Tapì, comme la plupart des entreprises italiennes, s’est trouvé confronté à des changements qui, dans des conditions normales, auraient mis des années à se produire. Qu’est-ce que cela a comporté et quelles sont les règles fournies aux employés ?

Dès les tous premiers foyers, celui de Codogno et celui de Vo’ Euganeo, nous avons fait beaucoup d’informations auprès de nos employés et collaborateurs. Chaque semaine, nous envoyions des courriels contenant les nouvelles règlementations, internes et externes, les indications ministérielles et régionales.

Dès le début, nous avons décidé de faire une formation directe à tous les employés, sur l’utilisation correcte des masques, du gel désinfectant et sur toutes les nouveautés introduites dans l’entreprise pour améliorer les flux de travail en évitant le contact direct entre les personnes. Cela a été ainsi pour les deux usines italiennes de Rossano Veneto et de Massanzago.

Comme je l’ai dit plus haut, toutes les règles que nous avons établies sont toujours actives car ce n’est pas le moment de baisser la garde et il s’agit aussi de sensibiliser nos employés à l’égard de ce qui se passe en dehors des murs de l’entreprise.

Nous sommes devenus des divulgateurs de ce qui se passe, également parce que l’urgence a conduit à la circulation d’une quantité excessive d’informations, une situation sans précédent et difficile à gérer, exposant les gens à de fausses nouvelles très dangereuses (par exemple, se gargariser avec de l’eau additionnée d’eau de Javel pour désinfecter l’organisme). Dans un moment comme celui-ci, de peur de l’inconnu, nous sommes plus exposés aux erreurs et c’est pourquoi nous avons voulu ouvrir une grande fenêtre de dialogue avec tous ceux qui travaillent à nos côtés.

À partir de cette urgence, quelles voies Tapì a-t-il empruntées pour valoriser davantage l’innovation qui l’a toujours distingué ?

Certes, parmi les innovations introduites, on trouve le travail à distance, non pas tant perçu comme un simple travail à domicile mais comme une facilitation entre l’organisation du travail et de la vie privée. En fait, l’une des ombres du télétravail est celle d’être toujours connectés et, Tapì ayant des bureaux dans le monde entier, les communications peuvent arriver à tout moment.

Sur cette base, le risque aurait pu être que les gens ne décrochent jamais du travail, affectant ainsi négativement l’état de santé et le bienêtre.

Donc une fois de plus, pour faire face à l’état d’urgence, le groupe de travail s’est transformé en un groupe de communicateurs, envoyant des informations claires sur la façon de gérer le travail à distance, d’effectuer les pauses nécessaires et de se déconnecter aux heures indiquées. Nous avons essayé de consulter individuellement les employés afin de clarifier les besoins individuels et de trouver des solutions en mesure de concilier vie professionnelle et vie familiale.

Dans un moment de grande difficulté comme celui que nous avons vécu (et que nous vivons encore), nous avons décidé de nous unir encore plus et à cette occasion nous avons reçu un grand soutien notamment de nos salariés qui se sont adaptés à la règlementation sans aucun problème et qui nous ont aidés tout au long du processus d’information et de sensibilisation.

Le rôle des RH a-t-il changé en ce moment ? Si c’est le cas, comment ?

D’après ce qui a émergé jusqu’à présent, il est clair à quel point le rôle des RH a changé. Les communications avec les employés se sont intensifiées et l’intérêt pour le bienêtre, la santé et la sécurité des personnes qui vivent dans l’entreprise s’est encore accru.

Une grande attention a été accordée à la formation et à l’information, concernant également les questions les plus personnelles.

L’urgence résultant de la pandémie du COVID-19 a mis le monde du travail devant de multiples difficultés mais, en même temps, a offert de nouvelles opportunités liées à une gestion plus « intelligente » des différentes tâches de l’entreprise. D’après votre expérience, pensez-vous que l’Italie est prête pour un télétravail plus généralisé ?

J’ai envie de dire que certes, l’Italie est prête mais nous devons surmonter certains problèmes. On pense souvent que les ralentissements sont dus à une faible numérisation du pays mais l’urgence nous a appris que dans de nombreux cas, nous avons déjà les outils dont nous avons besoin pour un travail à distance correct.

D’un autre côté, je pense que nous devons prêter plus d’attention à la préparation personnelle des employés, des cadres et des entrepreneurs, un pas vers un changement de mentalité que nous sommes tous appelés à faire. Deux ingrédients sont nécessaires pour que le télétravail dure après une urgence : la confiance de la part des entrepreneurs et la responsabilité de la part des employés.

Aujourd’hui, on ne peut pas vraiment mesurer s’il y a ou non les conditions pour aller de l’avant avec cette approche car en fait cela n’a jamais existé. On ne peut pas parler de télétravail proprement dit car on a tout simplement retroussé nos manches pour continuer à travailler tout en protégeant la santé des employés et des collaborateurs.

Lorsque ce virus ne sera plus qu’un souvenir, on pourra penser à la formation, auprès de la direction et des travailleurs, en enseignant la valeur réelle de la mission d’entreprise et en transmettant la vraie valeur du concept d’entreprise : pas seulement un endroit physique où se rendre chaque matin mais un ensemble holistique de connaissances. Pas des gens qui travaillent individuellement mais un écosystème composé du travail de tous. Ne pas se concentrer sur sa propre tâche technique spécifique mais accorder davantage d’attention au rôle au sein de la filière de l’entreprise.

Si tout cela fonctionne, alors je suis fermement convaincu qu’une véritable mise à jour pourra avoir lieu.

Packaging design and Covid-19 – what’s changing

The recent pandemic has changed the megatrends in packaging design, with significant implications for the short and long term

The global pandemic has had a dramatic impact on people’s lives, and this has had repercussions on consumers’ perceptions of packaging. Until a few months ago, newspaper and internet headlines were dominated by worries about the invasion of plastic on our seas, by environmental compromises and the difficulties of managing recycling. All of this created consumer awareness about more sustainable lifestyle choices and habits. Then the pandemic took over and packaging, particularly single-use plastic packaging, has become the key element in ensuring health and safety.

So, it’s clear that today the value of good packaging is well understood, yet our concerns related to environmental sustainability have all but disappeared.

This is why now more than ever the whole packaging industry should evolve and move in the direction that can offer the best protection for the environment and the society we live in, by taking on a key role in this change.

There are a few considerations that ensue from this, such as how we can change the world of packaging after Covid-19 and how we can prepare ourselves to contribute to the creation of a more solid future that’s eco-friendly.

Greater interest in sustainable packaging

At the height of the pandemic, the media’s attention focussed on the value of packaging in supplying and delivering products to homes to ensure the health and safety of consumers. The consequence has been an increase in the use of single-use plastic, due to the general need to reduce the risk of transmission of a virus that is little understood.

Packaging is now recognised as one of the key tools in safeguarding products and consumers yet, at the same time, the increased use of plastics is raising awareness further about current consumer behaviour patterns and waste management.

As time passes, this will demonstrate a raised awareness of the true environmental impact of single-use plastics and it is likely that there will be a tendency towards the choice of products wrapped in packaging that can be partially or entirely recycled.  According to some research, even now consumers are already more likely to purchase products wrapped in eco-friendly packaging and, within the year, it’s expected that this will become an increasingly common requirement around the world.

A new vision of recycling

The current definition of recycling should be broadened and standardised. During lockdown, that has touched the whole world at various points in time, even consumers who don’t normally purchase online have used e-commerce services or apps for meal deliveries to their home. These numbers have reached unprecedented levels.

In the post-Covid-19 world, where it’s expected that home deliveries and online buying will remain high, emerging recovery technologies will be invaluable. It’s often difficult to recycle packaging. For this reason, it’s going to be all the more necessary to continue to protect products with functional and aesthetically pleasing packaging, as currently happens but with the added courage to create new components that can be completely recycled.

Discover Duo, the closure from the Collection range that can be separated and recycled

In the short term, the whole packaging industry will need to deal with a growth curve, characterised by research and development into more efficient ways of collecting, sorting and reusing materials and existing technology to tackle future consumer trends.

As forecasts predict that e-commerce and takeaway food services will continue to grow, ways of sorting multi-material packaging or identifying new ways of collecting pre-existing packaging need to be established.

We’ll need to set objectives and take effective action, but also introduce legislation and standards to widen the concept of recycling. Alongside this, we need an alignment between States and international organisations to include more collection types, promote innovation and help to support investment.

Reusable packaging will continue its growth, but in a different way

To reduce the risk of spreading the virus, a growing number of restaurants have suspended the use of reusable containers and in some countries, they have temporarily revoked the ban on using plastic bags. These changes have led many experts to ask themselves what the future of reusable packaging will be.

Realistically, aside from the initial unease, we can say that there’s nothing to fear and that reusable materials will be a growth opportunity. It will be sufficient to change approach and offer cleanliness and sanitation guarantees before being made available for reuse, with the potential for the creation of new business within this field.

This type of approach would reduce the risk of relying on consumer cleaning practices, by reducing the potential transmission through handling and by introducing a new development to the world of packaging.

Reinvention and action

While we look to the future of a post-pandemic world, we have the opportunity to assess and reinvent the environment we live in, by identifying structural weaknesses and committing ourselves to researching new solutions. To get started, we need to begin to look at packaging as a system and explore the impact of change to the supply chain. By doing this, we can bring together interested parties within the value chain to continue to create a shared vision of the near future.

Creating a joined-up strategy that recognises the value of packaging, but also emphasises how to deal with its weaknesses, could lead to economic growth for the whole industry. It won’t be easy but if we can align everyone around a strategy that’s based on principles that protect the environment and people’s health, it will be possible to increase efficiencies for the reciprocal advantage of society, the environment and the economy.

The concept of sustainable packaging goes far beyond just design. It demands innovative thinking, inquisitiveness, and the desire to move the circular economy forwards so that it can meet the changing demands of consumers and protect the world we live in.

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ENTRETIEN AVEC ADAM RYAN, CHEF DE PROJET CHEZ PENTAWARDS

La cérémonie de gala pour annoncer le gagnant de la 14e édition des Pentawards aura lieu en octobre et Tapì sera l’un des sponsors officiels de la compétition.

Les temps difficiles que nous traversons tous pourraient bien changer les programmes des Pentawards. Nous avons donc décidé d’interviewer Adam Ryan, chef de projet chez Pentawards, pour qu’il nous raconte comment un événement aussi influent affronte ces problèmes et quelles sont ses idées pour survivre à l’avenir.

1) Que sont les Pentawards et comment le concours a -t-il été créé ?

Pentawards est le premier et le plus prestigieux concours mondial exclusivement dédié à la conception d’emballages.

Pentawards a été fondé en Belgique, en 2007, par les conjoints Jean-Jacques et Brigitte Evrard, tous deux diplômés en design et fondateurs de l’agence de design Carré Noir et du groupe Desgrippes Gobé.

En octobre 2016, Pentawards a été racheté par Easyfairs, un des 20 principaux organisateurs mondiaux d’évènements et de salons, qui possède un vaste portefeuille d’évènements liés à l’emballage.

Au cours des dernières années, Pentawards s’est développé ; plus qu’un simple concours, c’est désormais une source d’inspiration essentielle pour connecter la communauté globale de l’emballage.

Cela se fait par le biais de sa cérémonie de gala annuelle, de conférences internationales, d’expositions des œuvres des lauréats, d’événements de réseautage, de plateformes de réseaux sociaux et de livres.

Notre mission est de promouvoir la conception d’emballage, d’ajouter de la valeur et de connecter notre belle communauté.

2) Les Pentawards sont la plus haute distinction dans la conception d’emballage. Combien d’entreprises sont impliquées dans ce concours mondial, y compris les sponsors et les exposants ?

Le concours de cette année a marqué un autre record : nous avons reçu plus de 2 000 inscriptions venant de 60 pays sur 5 continents, avec la Russie, l’Espagne, la Chine, les États-Unis et le Royaume-Uni comme principaux contributeurs. Près de 400 candidatures ont été présélectionnées dans les six principales catégories du concours, qui contiennent au total 59 sous-catégories.

UPM Raflatac (Finlande), Reflex (Royaume-Uni), Shenzhen Baixinglong Creative Packaging Co., Ltd (Chine) et bien sûr Tapì (Italie) sont nos 4 principaux sponsors. Chaque d’entre eux appartient à un secteur différent de la chaine d’approvisionnement de l’emballage et nous sommes très fiers de la représentation mondiale de nos sponsors.

Nous entretenons également de fortes relations avec des partenaires médiatiques, des associations et des expositions de renommée mondiale tels que : European Packaging Design Association (EPDA) basée en Allemagne, Packaging Premiere (Italie) et étapes (France).

3) Que signifie gagner un prix Pentawards ?

Remporter un Pentaward est considéré par beaucoup comme la plus haute distinction au monde en matière de conception d’emballage. Être récipiendaire d’un Pentaward peut être l’apogée de nombreuses carrières créatives, d’autant plus que le jury international qui choisit les gagnants est composé de leurs pairs.

Je peux honnêtement dire que nous avons un jury sensationnel et que nous continuons à rechercher un mélange diversifié en son sein, en nous assurant d’avoir des représentants de différentes nationalités, âges, genres, formations, compétences, expériences, connaissances et ethnies.

Le jury de cette année est composé de membres de 18 pays, sur 3 continents, dont pour la première fois des représentants d’Inde, du Danemark, d’Arménie, de Suisse et du Brésil. Nous avons également pris de l’expansion avec l’inclusion d’un large éventail d’agences de design, de marques et de coopérations telles que : Lego, Nestlé, Amazon, Microsoft, Shiseido et Facebook.

Remporter un Pentaward est plus qu’une simple victoire, c’est recevoir les félicitations de l’industrie avec les opportunités qui s’ensuivent. Les gagnants bénéficient d’une vitrine inestimable via la presse mondiale, les événements en direct, le site Web, les réseaux sociaux et la couverture médiatique. Les lauréats sont également présentés dans « The Package Design Book », le bestseller mondialement connu et distribué dans plus de 60 pays.

Être récompensé aux Pentawards peut changer la vie, cela peut aider à trouver de nouvelles opportunités professionnelles, à améliorer son estime de soi, à se connecter avec des pairs, à lancer des carrières et à réaliser des rêves. La possibilité de célébrer de telles réussites, en particulier sur scène lors de notre cérémonie de gala, permet aux gagnants d’être vus par la communauté mondiale de la conception d’emballage.

4) Comment les futurs événements Pentawards changeront-ils avec les nouvelles mesures de distanciation sociale ?

Nous sommes confiants dans le fait que notre cérémonie de gala aura lieu en octobre, cependant, en cette période difficile, la sécurité du jury, du personnel et des participants est pour nous de la plus haute importance. Nous devons être réalistes et envisager des alternatives au cas où il ne serait pas possible d’organiser un événement en direct.

Partout dans le monde, de nombreuses grandes organisations et marques ont choisi d’aller de l’avant et d’organiser leurs événements en ligne. Prenez Giorgio Armani, qui a diffusé en direct son défilé de mode de Milan depuis un espace événementiel vide de la ville, ou les festivals en ligne. Ces événements ont atteint un grand nombre de gens et on peut toujours communiquer et se connecter avec son public cible.

Au cours des derniers mois, nous avons lancé une série de Takeover via Instagram, confiés aux meilleurs créateurs et designers pour aider à partager la positivité, l’inspiration et des conseils pour ceux qui travaillent à domicile pendant la pandémie de Covid-19. Cela a extrêmement bien fonctionné et atteint un public plus large que prévu. En prenant cela comme exemple, nous pourrions envisager la possibilité d’une cérémonie de gala en ligne.

Easyfairs mettra en œuvre de nouvelles mesures de sécurité pour protéger son personnel, ses clients et ses partenaires lors de nos expositions en introduisant de nouvelles règles en fonction des différentes directives et lois gouvernementales. Par exemple, en introduisant des règles de distanciation sociale, des mesures de nettoyage strictes, en introduisant plus de contrôles qui incluront des prises de température à l’aide de caméras thermiques, en prolongeant les jours de spectacle et les heures d’ouverture, des systèmes à sens unique et peut-être en limitant le nombre des participants. Nous avons actuellement un système appelé « Easy Go » qui permet aux exposants et aux visiteurs de scanner leurs badges, totalement sans contact et en toute sécurité.

Quoi que nous décidions, nous veillerons à ce que ce soit au plus haut niveau, notre engagement est de fournir un soutien à notre communauté pendant cette période et de continuer à célébrer la créativité dans la conception d’emballage.

5) Pensez-vous que l’industrie de la conception d’emballage sera affectée négativement par la pandémie mondiale ?

Je suis optimiste et je vois généralement le verre à moitié plein, même si cela a été difficile dans ce climat.

Les gens font ce qu’ils font le mieux… évoluer et s’adapter. Des exemples merveilleux d’entreprises qui s’adaptent à la situation nous viennent des distilleries qui tournent leurs efforts vers la fabrication de désinfectants pour les mains ou les constructeurs automobiles utilisant leurs usines pour fabriquer des ventilateurs médicaux.

Pendant des périodes comme celle-ci, la recherche montre que l’innovation de produit ralentira, mais l’innovation de marque augmentera. Ainsi, les marques trouveront de nouvelles façons de dialoguer avec les consommateurs et l‘emballage en sera une composante essentielle. Je pense que l’emballage connecté va commencer à jouer un rôle important, en particulier avec la possibilité d’utiliser des codes QR pour en savoir plus sur un produit sans le toucher. Les designers créent plus pour la maison que pour l’individu.

De nos Takeovers via Instagram, je voudrais partager les excellentes citations de 3 experts en conception d’emballage qui résument l’expérience du COVID-19 :

Steve Honor, Design Manager Europe & Africa chez Diageo et membre du jury Pentawards :

« Nous sommes en confinement, mais notre créativité ne l’est pas »

Carolina Alzate Alvarez, PDG d’OpenLab et membre du jury Pentawards :

« Ce moment d’incertitude est l’occasion de créer quelque chose de nouveau »

Karim Rashid, designer

« Le design doit retrouver cet esprit de sensation, d’esthétique et de résolution de problèmes »

Mauro Porcini, Senior VP & Chief Design Officer chez PepsiCo

« Le vrai design, c’est nous, en tant qu’êtres humains, notre talent et notre capacité à créer quelque chose de significatif pour le monde et pour les autres. En ce moment c’est plus important que jamais »

« La prochaine décennie d’innovation sera la plus importante de tous les temps ». Ceci est une citation de Forbes en 2019 et avec les récents événements, cela va encore plus accélérer les choses.

Les concepteurs, les marques, les fournisseurs/fabricants d’emballages se sont vraiment concentrés sur la durabilité au cours des dernières années et ce sera une tendance clé dans le secteur, mais elle sera désormais définie parallèlement aux préoccupations d’hygiène et de sécurité des consommateurs. Au cours de la pandémie, le commerce électronique a été largement utilisé et de nombreuses marques devront intensifier leurs activités tout en faisant face à des pressions et à des couts.

COMMENT A CHANGÉ L’EMBALLAGE DANS LE SEGMENT PREMIUM DU SECTEUR DES SPIRITUEUX

Le concept de premium dans le monde des spiritueux et l’évolution des emballages de luxe

Le luxe, par sa nature même, est considéré comme synonyme d’exclusivité, de valeur élitiste, de très haute qualité des matériaux utilisés et de cout élevé. Tous ces concepts peuvent être appliqués au secteur des spiritueux où le segment premium subit la soi-disant « polarisation de la demande ».

En pratique nous assistons, ces dernières années, à une importante scission dans le marché des spiritueux : les produits de masse continuent de conserver une position très importante, tandis que ceux qui appartiennent au segment grand public, à savoir de niveau moyen, perdent des parts de marché en faveur des spiritueux haut de gamme ou premium. Une évolution très intéressante qui touche également de près le monde de l’emballage, fortement lié au secteur des boissons de luxe.

Cette tendance du marché montre que les consommateurs, en achetant des produits haut de gamme, satisfont non seulement leurs besoins, comme c’est le cas pour les produits de masse, mais aussi et surtout leurs désirs. Et comment est-il possible de rendre attrayant un produit que le consommateur ne connait peut-être même pas ? La réponse est très simple : par le biais de son conditionnement.

La conception d’emballage dans le monde des spiritueux premium

Pour donner suite à une demande de plus en plus forte de produits premium, l’offre s’est inévitablement adaptée. À ce jour, il est possible de trouver un nombre infini de spiritueux bien positionnés dans ce segment de marché et pour le consommateur final, il est difficile d’effectuer un choix basé uniquement sur des informations trouvées en ligne. Pour guider l’achat, il devient nécessaire de mettre en place une communication visuelle forte, précisément à travers le choix d’éléments d’emballage cohérents avec les valeurs de l’entreprise et le produit proposé.

De nos jours, il est très difficile d’identifier une tendance unique liée au concept de luxe dans l’univers de la conception d’emballage de boissons. Le fil conducteur reste certainement la fabrication spéciale et exclusive qui utilise des matériaux et des technologies innovantes, exploitant ainsi la contamination entre plusieurs secteurs.

Dans ce segment de marché particulier, nous pouvons dire que l’emballage a radicalement changé de rôle. Plus qu’un simple contenant, il devient le porte-parole de l’image de marque et un outil de communication dans l’approche du client.

Même un élément apparemment simple comme le bouchon peut devenir un élément de narration. Pensez à notre projet Abor : un procédé de fabrication qui permet de réutiliser les déchets de distillation, qui autrement seraient destinés à l’élimination, pour la production d’une propre ligne de bouchons personnalisés. Ou même toute la gamme Signature où des matériaux de haute qualité tels que la céramique, le bois et le métal ont le beau rôle pour embellir n’importe quelle bouteille.

Dans le segment du marché premium, donc, le bouchon ne joue plus seulement un rôle fonctionnel mais aussi esthétique et de narration de la marque, complétant harmonieusement le conditionnement tout entier du spiritueux.

Mais quels sont les éléments qui identifient les emballages de luxe ?

Au cours des dernières années, les éléments qui identifient la premiumisation d’un produit spécifique ont également changé. Si, jusqu’à récemment, les matériaux « brillants » dominaient dans la conception d’emballages de luxe, il est aujourd’hui nécessaire de privilégier l’originalité, la personnalisation, la durabilité et la technologie.

Dans les rayons, il y a de moins en moins d’espace pour insérer et promouvoir de nouveaux produits, c’est pourquoi il est nécessaire de miser sur les opportunités offertes par le contenant et tous les éléments connexes.

La durabilité

De plus en plus de marques dans l’univers des spiritueux veulent séduire leurs consommateurs en misant sur la valeur éthique de l’écologie, avec des méthodes de production attentives et durables. Dans ces cas, évidemment, il devient nécessaire de se concentrer sur des éléments d’emballage réutilisables, en tout ou en partie, ou qui réduisent l’impact environnemental grâce à l’utilisation de matériaux recyclés.

Cette catégorie comprend Abor, déjà mentionné, mais aussi Duo : un bouchon spécial qui permet de séparer la tête du corps, facilitant ainsi le processus de tri des déchets. Un autre exemple vertueux est Mekano, le bouchon conçu par Tapì Revò qui offre des possibilités infinies de bouchage.

L’émotivité

Un produit premium doit nécessairement transmettre quelque chose au client final, c’est-à-dire une émotion. Mais avant d’arriver au liquide, il faut passer par l’emballage, qui doit être strictement cohérent avec le contenu.

C’est le cas d’une des références Tapì les plus récentes : Ayam, un saké français qui se présente comme de point de rencontre entre l’Orient et l’Occident, entre tradition et innovation. L’emballage en raconte parfaitement l’histoire, entre transparence, élégance et modernité du bouchon utilisé.

Le caractère artisanal

Premium peut parfois être synonyme d’« artisanal » dans son processus de production, en tout ou en partie. La tendance artisanale ne cesse de croitre et les consommateurs deviennent de plus en plus exigeants et attentifs aux processus de production, ainsi qu’à la facture de l’emballage.

Tapì possède plusieurs exemples de savoir-faire artisanal : de la finition effet pierre de Signature Ceramic Inspiration Stone Effect, jusqu’à la ligne Signature Wood Inspiration avec l’original Craft Effect qui comprend l’introduction d’inserts en cuir dans la tête en bois. Ces deux références fortes au caractère artisanal permettent de communiquer au mieux cette valeur importante.

Autres éléments essentiels pour les bouchons dédiés aux spiritueux premium

Comme nous l’avons vu, le bouchon ne joue plus uniquement un rôle purement fonctionnel de fermeture de la bouteille, mais est devenu une partie intégrante du conditionnement, un ingrédient de la stratégie de communication et d’augmentation de la valeur du produit.

C’est précisément à partir de cette idée, à savoir de donner de l’importance à un élément souvent sous-estimé comme le bouchon, que la ligne Signature a vu le jour en 2015 : une gamme de produits qui explore des matériaux particuliers, comme la céramique, afin de garantir le caractère précieux et raffiné de tout spiritueux bouché.

Parmi les avantages de cette gamme de bouchons, on retrouve le poids de l’objet. Un bouchon en céramique, ou en bois, ne peut jamais être léger du fait de sa nature et de sa composition, et cette caractéristique fondamentale ne devrait jamais manquer à un bouchon destiné au marché premium.

Le poids, en effet, fait partie de ces éléments de communication (visuels et tactiles) qui permettent de définir la qualité de chaque produit. En pratique, si l’emballage dans son ensemble est lourd, le consommateur final aura tendance à attribuer plus de valeur au spiritueux lui-même.

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COMMENT CHOISIR LE BON BOUCHON POUR VOTRE SPIRITUEUX

Tous les conseils de Tapì pour choisir le bouchon qui convient à votre produit
Choisir le bon bouchon pour fermer votre spiritueux est loin d’être simple. Il existe de nombreuses variables à considérer, à commencer par le type de produit que vous avez l’intention de fabriquer pour le public cible.

Avant de voir un à un tous ces paramètres, il est cependant nécessaire de faire un pas en arrière. Un bouchon n’est pas seulement une fermeture en soi, mais il doit être en mesure de conserver le liquide sans en affecter le gout et l’arôme. De plus, faisant partie intégrante de l’emballage, il ne peut et ne doit pas être laissé au hasard, mais doit être esthétiquement cohérent avec les autres éléments et avec le message que l’on désire transmettre aux clients potentiels.

Cela dit, voyons ensemble comment choisir le bon bouchon pour un distillat premium ou super premium.

Le type de produit

La première variable à prendre en considération est précisément le type de spiritueux que l’on envisage de produire. Dans le cas des liqueurs et spiritueux, la barrière à l’oxygène n’est pas le facteur déterminant, mais il doit en tout cas être à même de protéger la bouteille de toute contrainte extérieure, comme par exemple les températures élevées. Ce phénomène spécifique mérite une considération importante car il est possible que le liquide se dilate avec la chaleur, ce qui augmente la pression présente dans l’espace entre le liquide et le bouchon, et peut causer des dommages esthétiques et une fuite du contenu. De plus, comme il a été mentionné dans l’introduction, un bouchon doit toujours garantir l’absence d’interférence avec le liquide, ainsi que contribuer à l’esthétique générale du produit.

Dans le segment des spiritueux premium et super premium, les bouchons à tête garantissent l’équilibre parfait entre esthétique et performance technique. Et c’est précisément dans cette catégorie que Tapì a créé et renforcé son positionnement depuis plus de 20 ans. Ce type de bouchon doit son nom à sa forme car il est doté d’un corps qui s’adapte à l’intérieur du col de la bouteille et d’une tête, à savoir la partie externe qui n’entre pas en contact avec le liquide.

Ce type de forme permet de produire des têtes en n’importe quel matériau. Le bois, le plastique, l’aluminium, la céramique sont parmi les plus utilisés chez Tapì, mais nous pouvons également concevoir des projets spéciaux sur demande, ou utiliser des méthodes de production innovantes, comme par exemple Abor qui prévoit la récupération des déchets de distillation pour la création du bouchon du produit lui-même. Elles peuvent évidemment être personnalisées en termes de couleur, d’impressions, de gravures, de reliefs, de gravures au laser, de marquage au feu et d’inserts de toutes sortes.

Quant au corps, les matériaux peuvent également être différents : ceux que nous utilisons le plus sont des polymères (ou bio-polymères) synthétiques, l’idéal pour éviter les problèmes de transfert de matériau qui peuvent survenir par exemple avec le liège s’il est combiné à des spiritueux clairs.

L’alcool, agissant comme solvant, est en mesure d’extraire une grande quantité de polyphénols du liège, en particulier des tanins, qui peuvent arriver à donner une couleur jaunâtre au liquide transparent, altérant ainsi le produit.

C’est pour cette raison que le corps synthétique reste parmi les plus utilisés. Cela ne signifie pas que le liège ne convient pas à la production du corps des bouchons à tête, en effet, chez Tapì, nous l’utilisons surtout lorsqu’il s’agit de spiritueux foncés et généralement vieillis. Alternativement, comme toujours, il y a la voie du milieu qui, dans ce cas spécifique, s’appelle micro-aggloméré. Cette solution « hybride » est une sorte de compromis entre le liège et le matériau synthétique.

Le contexte et le public cible

Comme déjà mentionné, le bouchon est un élément très important de l’emballage. Dans le segment de marché des spiritueux premium et super premium, il est donc primordial de choisir un bouchon en mesure de combiner fonctionnalité et design. C’est alors qu’entrent en ligne de compte les variables du contexte et du public cible.

Ce concept, en particulier, se marie avec la perception qualitative du produit. L’emballage, dans son ensemble, est un levier d’achat considérable, c’est pourquoi il est fondamental que les différents éléments qui le composent soient cohérents les uns avec les autres et expriment des messages importants de la part de la marque.

Par exemple, un spiritueux produit selon des méthodes durables, avec des matières premières sélectionnées et particulièrement attaché à la nature de son terroir pourrait utiliser un bouchon créé selon Abor, le processus de production conçu par Tapì permettant de récupérer les déchets de distillation qui, sinon, seraient éliminés. Cela ouvrirait de nombreuses portes au storytelling, à savoir à la narration du produit à commencer par son origine, sans oublier la très grande valeur ajoutée par le concept de design écologique qui sous-tend la méthode de production. Dans le même temps, un produit positionné dans le segment du luxe, avec un emballage élégant et raffiné, peut très bien être coordonné avec un bouchon à tête en céramique, pourquoi pas décoré d’un effet craquelé.

Le contexte est donc, nous l’avons compris, vraiment important pour positionner au mieux un produit au sein de sa niche de marché et la perception de la valeur transmise au public est également fondamentale pour décréter, ou non, le succès d’une liqueur ou d’un spiritueux.

La bouteille

Le choix du bon bouchon dépend également de la bouteille qui contiendra le spiritueux. Afin d’obtenir une plus grande étanchéité, la meilleure façon de prendre une décision est de tester des échantillons directement sur la bouteille pleine.

Si ce n’est pas possible, il est nécessaire de partir des projets techniques du verrier qui produit la bouteille, généralement joints au moment de l’achat.

Ces indications générales garantissent l’étanchéité maximale en évitant les fuites de liquide. D’autres facteurs peuvent évidemment influencer la sélection, comme par exemple la conformation du col de la bouteille. Pour cette raison, le conseil de tester un échantillonnage avant d’arrêter son choix reste primordial.

Pour conclure

Les recommandations ci-après sont des indications fournies sur la base de notre expérience. Dans tous les cas, nous vous suggérons d’évaluer tous les éléments et facteurs impliqués : bouteille, type de produit, niveau de remplissage et emballage dans son ensemble.

Contactez-nous pour recevoir les conseils de l’un de nos responsables de zone.

CONCEPTION D’EMBALLAGES DE BOISSONS : LES NOUVELLES TENDANCES POUR 2020

Les six tendances à ne pas manquer dans le monde de la conception d’emballages de boissons pour cette année Comme chaque élément au sein du vaste monde du design, l’emballage de produits de consommation doit également être capable de se raconter et de raconter. C’est ce qu’en effet doit savoir communiquer le produit à sa cible spécifique, en soulignant également la proposition de valeur de la marque elle-même. Mais dans le panorama hautement concurrentiel des spiritueux premium, où l’offre augmente chaque semaine, se démarquer de ses concurrents est devenu plus difficile que jamais. Au cours des dernières années, cette tendance à la concurrence acharnée a poussé les marques opérant dans ce créneau de marché spécifique à expérimenter de nombreuses approches innovantes à la conception d’emballages de boissons, à la fois au niveau esthétique et fonctionnel, et 2020 met en évidence des tendances intéressantes précisément dans ce sens. Voici six tendances en vogue cette année, qui devraient, selon nous, dominer le secteur pendant une bonne partie de 2021 également. 1. Métamorphose Comme le suggère le nom lui-même, la métamorphose est le processus par lequel un élément de design se transforme en quelque chose de nouveau, créant une illusion d’optique qui ajoute un intérêt visuel et attire les consommateurs dans la visualisation de détails plus complexes de l’emballage. Cette tendance artistique intéressante et d’avant-garde, notamment dans le monde de la conception d’emballages de boissons, est un trait distinctif capital et fonctionne très bien pour communiquer certains types de messages. La marque Seedlip, par exemple, a utilisé une illustration symbolisant la métamorphose dans son étiquette. La société étant célèbre pour ses spiritueux à faible teneur en alcool et sans alcool, nous pouvons dire que le message de changement est bien adapté au type de produit, généralement alcoolisé, mais dans ce cas modifié dans son essence même. Ces valeurs transformatrices peuvent être perçues sur chaque bouteille : pour ce qui est du contenu et de l’emballage. En plus de l’étiquette originale, soigneusement illustrée, nous trouvons une bouteille agréablement arrondie et transparente, mettant en évidence toutes les nuances du liquide et un bouchon, SCR Aluminium Tapì, qui exprime la simplicité et l’amour de la nature sur laquelle se base toute la marque. 2. Détails et raffinement Des recherches ont démontré qu’à notre époque, les consommateurs boivent moins, mais mieux. C’est une excellente nouvelle pour les entreprises produisant des spiritueux premium, qui sont constamment à la recherche de nouveautés pour répondre aux besoins d’un marché en constante évolution. C’est précisément pour cette raison que les emballages doivent pouvoir véhiculer la valeur du contenu, surtout pour se différencier des produits pour grand public. C’est pourquoi nous nous orientons de plus en plus vers des emballages originaux et de luxe. Cette tendance importante conduit donc à des couleurs plus luxueuses et accrocheuses, des compositions intenses et riches en détails. Chaque élément qui compose l’emballage doit aller dans cette direction spécifique. Chez Tapì, nous nous considérons comme des précurseurs dans le secteur des bouchons de luxe. Ce n’est pas un hasard si, au cours des derniers mois, nous avons développé de nouveaux concepts basés sur des matériaux innovants, tels que les bois exotiques ou les céramiques effet pierre, et chevauché la tendance de la durabilité, mettant au point de nouveaux processus de production basés sur la récupération des déchets pour créer des bouchons de luxe et écologiques. 3. Rétro et futuriste Côte à côte, les mots rétro et futuriste sonnent comme un oxymore. Cependant, la combinaison d’éléments de design évoquant le passé et de produits innovants, peut en réalité très bien fonctionner. C’est le cas de la gamme de bouchons Speakeasy Tapì, inspirée de l’époque de la prohibition des années 1920. Conçue pour les spiritueux premium de style artisanal, Speakeasy peut être un point de départ valide pour la création d’emballages combinant des designs futuristes avec une touche rétro, avec comme résultat des designs extraordinaires capables d’attirer les consommateurs. 4. Durabilité Les cinq prochaines années seront décisives pour comprendre la direction que va emprunter la crise climatique actuelle. Les comportements humains seront la clé et la prise de conscience de choix plus durables pour l’environnement est essentielle, tant pour les entreprises que pour les consommateurs. Ces derniers mois, toutes les entreprises actives dans le monde de la conception d’emballages de boissons se sont donc engagées dans la recherche d’alternatives écologiques et sans plastique. Une exploration toujours plus forte des matériaux écologiques est attendue dans un avenir proche, pour la création d’emballages facilement recyclables et de processus de production innovants, sans oublier la qualité et l’esthétique requises par le secteur spécifique des spiritueux premium et super premium. C’est précisément de ces concepts que naissent les bouchons ou les gammes de bouchons telles que Duo, Mekano et Abor. 5. Emballages transparents L’utilisation de bouteilles transparentes, qui montrent la couleur du produit, est une tendance déjà très populaire dans le secteur de la beauté et des soins de la peau. Une forte poussée de cette tendance est attendue cette année également dans le monde de l’emballage alimentaire et des boissons. Une idée gagnante qui permet aux marques d’adopter une approche plus minimaliste du processus de conception des emballages, mettant le produit lui-même au centre de l’expérience client sans compromettre l’impact visuel. 6. Mises en page bien structurées Cette tendance dans le monde de la conception d’emballages de boissons se concentre sur la façon dont la typographie sélectionnée par une marque peut être utilisée à un niveau plus large. Le texte, qui est généralement composé d’une variété de combinaisons de caractères uniques et intéressantes, est séparé par des lignes claires qui divisent l’espace d’une manière nette et équilibrée, ce qui en facile la lisibilité. De plus, cette approche donne un sens à la structure, satisfait les consommateurs et permet aux designers d’avoir une approche plus minimaliste dans la création de l’ensemble de l’emballage. Pour conclure Les tendances que nous avons mentionnées sont quelques-unes des tendances les plus utilisées dans le monde de la conception d’emballages de boissons pour 2020. Si vous avez un produit à lancer sur le marché, ou à rénover, contactez-nous pour plus d’informations sur nos bouchons. Chez Tapì, nous sommes spécialisés dans la production de bouchons à tête pour le segment premium et super premium. De petits bijoux capables de rehausser tous les produits qu’ils bouchent.

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