{"id":10210,"date":"2020-09-10T11:43:00","date_gmt":"2020-09-10T09:43:00","guid":{"rendered":"http:\/\/tapigroup.com\/non-classifiee\/we-take-a-trip-around-the-world-with-claire-duacheux-to-discover-trends-in-the-beverage-sector\/"},"modified":"2021-06-02T08:32:59","modified_gmt":"2021-06-02T06:32:59","slug":"partons-pour-un-tour-du-monde-avec-claire-duacheux-a-la-decouverte-des-tendances-dans-le-secteur-des-boissons","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tapigroup.com\/fr\/news-fr\/partons-pour-un-tour-du-monde-avec-claire-duacheux-a-la-decouverte-des-tendances-dans-le-secteur-des-boissons\/","title":{"rendered":"PARTONS POUR UN TOUR DU MONDE AVEC CLAIRE DUACHEUX \u00c0 LA D\u00c9COUVERTE DES TENDANCES DANS LE SECTEUR DES BOISSONS"},"content":{"rendered":"\r\n<p>Le march\u00e9 mondial des boissons a beaucoup \u00e9volu\u00e9 ces derni\u00e8res ann\u00e9es. On a constat\u00e9 des changements pour certains produits \u2013 par exemple, la vodka a connu un grand succ\u00e8s dans le pass\u00e9, mais conna\u00eet aujourd\u2019hui un ralentissement. Dans le m\u00eame temps, certains produits connaissent une courbe de croissance exponentielle des ventes. Parmi ceux-ci le gin et la tequila, et certains autres produits qui ont atteint des ventes record bien que menac\u00e9s par d\u2019\u00e9normes taxes, comme par exemple le Cognac avec l\u2019administration Trump.<\/p>\r\n<p>Le whisky et le bourbon se portent tr\u00e8s bien. Certains experts ont d\u00e9clar\u00e9 que ce dernier pourrait \u00eatre le spiritueux qui conna\u00eetra un revirement majeur dans l\u2019ann\u00e9e \u00e0 venir.<\/p>\r\n<p>Toutes ces statistiques sont directement affect\u00e9es par la pr\u00e9f\u00e9rence de la g\u00e9n\u00e9ration actuelle pour les distilleries artisanales et par leur type de consommation en g\u00e9n\u00e9ral.<\/p>\r\n<p>On pourrait dire que, actuellement, il existe une volont\u00e9 mondiale de consommer de l\u2019alcool et des spiritueux d\u2019une mani\u00e8re diff\u00e9rente que par le pass\u00e9, en particulier de la part des consommateurs occidentaux. Ils pr\u00e9f\u00e8rent les produits bien faits, avec des mati\u00e8res premi\u00e8res de bonne qualit\u00e9 et fabriqu\u00e9s de mani\u00e8re traditionnelle ou pseudo-traditionnelle.<\/p>\r\n<p>Derni\u00e8rement, les distilleries artisanales ont r\u00e9ussi \u00e0 profiter d\u2019une part de march\u00e9 jusqu\u2019alors occup\u00e9e par les g\u00e9ants du monde des boissons. Cette tendance a oblig\u00e9 tout le monde, petits et grands, \u00e0 repenser non seulement leurs produits, mais aussi et surtout leur emballage.<\/p>\r\n<p>Plus que jamais, les emballages doivent pouvoir communiquer la qualit\u00e9 et l\u2019authenticit\u00e9 d\u2019un produit. Sur le march\u00e9 des spiritueux, en particulier, l\u2019accent est de plus en plus mis sur le choix du bouchon. Celui-ci est pass\u00e9 d\u2019une caract\u00e9ristique qui passait presque inaper\u00e7ue \u00e0 un v\u00e9ritable accessoire de d\u00e9coration, partie int\u00e9grante de l\u2019emballage et de plus en plus fid\u00e8le aux valeurs de la marque.<\/p>\r\n<p>L\u2019utilisation des emballages \u2013 et des bouchons \u2013 comme v\u00e9ritable outil de communication est une tendance plus ou moins coh\u00e9rente \u00e0 travers le monde. Et pour r\u00e9pondre \u00e0 cette nouvelle demande, chez Tap\u00ec, nous avan\u00e7ons sur plusieurs fronts.<\/p>\r\n<p>Par exemple, le Mexique et les \u00c9tats-Unis sont des march\u00e9s hautement strat\u00e9giques pour nous. La tequila a connu une croissance \u00e9norme ces derni\u00e8res ann\u00e9es et il y a aussi un grand potentiel dans le monde du mezcal.<\/p>\r\n<p>Les \u00c9tats-Unis sont strat\u00e9giques pour diff\u00e9rentes raisons. L\u2019une d\u2019entre elles est le succ\u00e8s des distilleries de bourbon et les distilleries artisanales, comme mentionn\u00e9 pr\u00e9c\u00e9demment, car il est important d\u2019\u00eatre rapide dans les livraisons et de r\u00e9agir avec les services locaux lors de l\u2019approvisionnement de ce type de produits.<\/p>\r\n<p>La France reste un pays cl\u00e9 pour notre activit\u00e9, gr\u00e2ce au Cognac, qui est un produit tr\u00e8s important pour nous, compte tenu du chiffre d\u2019affaires du Groupe et de son positionnement sur ce march\u00e9 de niche sp\u00e9cifique. Cependant, on peut aussi s\u2019appuyer sur les excellents r\u00e9sultats d\u2019autres produits, comme le whisky fran\u00e7ais, le gin, le rhum, la vodka et autres spiritueux, mais aussi des produits des industries de la parfumerie, de la cosm\u00e9tique, des condiments et bient\u00f4t de la bi\u00e8re artisanale.<\/p>\r\n<p>L\u2019\u00c9cosse est bien entendu un autre march\u00e9 strat\u00e9gique pour le Groupe. Elle offre un \u00e9norme potentiel de d\u00e9veloppement pour toute l\u2019entreprise. Parall\u00e8lement \u00e0 cela, nous continuons \u00e0 travailler avec certains march\u00e9s traditionnels, tels que l\u2019Italie, l\u2019Allemagne, l\u2019Espagne, la Grande-Bretagne, ainsi que l\u2019Am\u00e9rique centrale et du Sud, o\u00f9 nous surveillons attentivement le boom possible de la cacha\u00e7a premium et super premium.<\/p>\r\n<p>Ces derni\u00e8res ann\u00e9es, nous avons remarqu\u00e9 que l\u2019Asie de l\u2019Est et l\u2019Inde connaissent une croissance de la production de spiritueux, ce qui explique notre volont\u00e9 de trouver de nouveaux clients potentiels dans cette zone g\u00e9ographique.<\/p>\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n<p><strong>Penser globalement, agir localement.<\/strong><\/p>\r\n<p>C\u2019est ce que nos clients nous demandent de plus en plus et le slogan pourrait \u00eatre utilis\u00e9 pour r\u00e9sumer mon r\u00f4le de Global Strategic Account Manager.<\/p>\r\n<p>Avoir une vision mondiale et proposer un plan de contingence robuste est indispensable, mais en m\u00eame temps un service local est \u00e9galement n\u00e9cessaire, adapt\u00e9 aux diverses sp\u00e9cificit\u00e9s des diff\u00e9rents march\u00e9s.<\/p>\r\n<p>Mon travail implique une certaine capacit\u00e9 \u00e0 n\u00e9gocier avec des contacts dans le monde entier sans n\u00e9gliger ou \u00ab offenser \u00bb les contacts locaux qui sont essentiels \u00e0 la fois en tant qu\u2019acheteurs et dans le d\u00e9veloppement des emballages. Cela implique de la diplomatie dans mes relations avec les clients et l\u2019adoption de diff\u00e9rentes m\u00e9thodes de travail.<\/p>\r\n<p>Par exemple, je dirais que je dois travailler sur plusieurs fuseaux horaires, compte tenu de l\u2019endroit o\u00f9 vivent mes clients et que je dois voyager souvent. Il est utile de savoir communiquer dans diff\u00e9rentes langues, autres que ma langue maternelle, le fran\u00e7ais. \u00c9videmment, l\u2019anglais et l\u2019italien sont utiles pour les communications internes et avec certains clients cl\u00e9s, ainsi que l\u2019espagnol pour les m\u00eames raisons. Et non moins important est le besoin de savoir travailler en \u00e9quipe et la capacit\u00e9 de se r\u00e9unir autour d\u2019une table dans diff\u00e9rents services de l\u2019entreprise, tels que la Direction G\u00e9n\u00e9rale, les Ventes, le Marketing, les Achats, la R&amp;D, la Production, la Qualit\u00e9, l\u2019Administration, etc.<\/p>\r\n<p>Vous ne pouvez pas conclure un accord pour 80 millions de bouchons sans travailler en \u00e9quipe. C\u2019est impossible. Et c\u2019est peut-\u00eatre la partie la plus int\u00e9ressante de ce nouveau r\u00f4le.<\/p>\r\n<p>J\u2019ai la chance de travailler avec des coll\u00e8gues fantastiques, qui ont des comp\u00e9tences incroyables. Je suis convaincue qu\u2019un grand succ\u00e8s est encore plus agr\u00e9able lorsqu\u2019il est r\u00e9alis\u00e9 en \u00e9quipe.<\/p>\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n<p><strong>Cet article appara\u00eet dans notre magazine imprim\u00e9, TapInk.<\/strong><\/p>\r\n<p><strong><a href=\"https:\/\/tapigroup.com\/tapink\/\">Demandez le v\u00f4tre pour vous tenir au courant du monde de Tap\u00ec<\/a><\/strong><\/p>\r\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le march\u00e9 mondial des boissons a beaucoup \u00e9volu\u00e9 ces derni\u00e8res ann\u00e9es. On a constat\u00e9 des changements pour certains produits \u2013 par exemple, la vodka a connu un grand succ\u00e8s dans le pass\u00e9, mais conna\u00eet aujourd\u2019hui un ralentissement. Dans le m\u00eame temps, certains produits connaissent une courbe de croissance exponentielle des ventes. 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