VS Pack 2021

tapigroup 3 décembre 2021 0

Nous retournons à VS Pack, l’évènement d’exception de l’innovation packaging et technologique des Vins & Spiritueux.

Vous nous trouverez au stand D5 du 7 au 9 décembre !

Cette luxueuse exposition qui se tiendra au Parc des Expositions est un salon de l’innovation qui présente des idées nouvelles, toujours plus novatrices et avant-gardistes pour l’industrie des Vins & Spiritueux.

Nous participerons également à SPIRI PACK CRÉDIT AGRICOLE, un concours dédié aux exposants désireux de montrer leurs innovations qui seront évaluées par un jury de professionnels et récompensées.

Nous vous attendons au stand N5 !

Invito H-FARM 26 novembre

Éduquer les nouvelles générations pour créer un avenir vertueux par le marketing

tapigroup 12 novembre 2021 0

Le 26 novembre, évènement dédié aux jeunes et au marketing durable au Campus de H-FARM

Les intervenants à l’évènement seront Fabrizio Gavelli AD de Danone Company Italie et Grèce, Enrico Santarelli CMO di Clementoni, Anna Micossi Head of Group Communications di Fedrigoni, Giorgio Carafa Cohen, Head of Marketing and Communication de iliad, Francesco D’Antini Président de NWG Italia, Marcella Manzoni Head of Global Customer Marketing & Customer Operations in Safilo Group et Gabriele Carboni cofondateur de Weevo et co-auteur du livre Essentials of Modern Marketing. Une connexion en live streaming ou un message vidéo de Fahim Kibria, Directeur général du marketing de Kotler Impact et Philip Kotler, le père du marketing moderne, sont prévus.

L’événement intitulé « Éduquer les nouvelles générations pour créer un avenir vertueux par le marketing », organisé avec le soutien de H-FARM College, l’institut de formation universitaire et postuniversitaire de H-FARM, l’un des plus grands pôles d’innovation au niveau européen, totalement autonome et durable, aura lieu le 26 novembre de 15h00 à 17h00 environ.

Il sera possible de suivre la conférence en streaming sur la plateforme H-FARM Plus, via ce lien : https://plus.h-farm.com/it/eventi/creare-un-futuro-virtuoso-attraverso-il-marketing-live (l’inscription est nécessaire pour y accéder).

« Je ne pouvais imaginer un meilleur endroit pour parler aux jeunes et aux start-ups d’un avenir ayant déjà besoin d’un changement clair en faveur d’un marketing qui ne vise pas seulement le profit mais œuvre en relation avec l’environnement et la communauté. Avec le livre Essentials of Modern Marketing, nous voulons guider les étudiants, les jeunes managers et les entrepreneurs vers une économie civile et durable. » a déclaré Gabriele Carboni, qui fera l’intervention principale. Il parlera notamment de la manière dont les entreprises et les jeunes peuvent exploiter le numérique pour entrer dans la nouvelle ère postpandémique.

Le live « Essentials of Modern Marketing – Made in Italy edition » de Kotler & partners, Carboni sera présenté au cours de l’évènement et disponible à l’achat via Amazon dans le monde entier. Grâce au système du géant du e-commerce, chaque livre acheté sera imprimé uniquement sur demande et au plus près de l’adresse de livraison, évitant ainsi le gaspillage de papier et les longs trajets pour le transport.

Pour rapprocher les jeunes d’un marketing vertueux, l’éditeur du livre au niveau mondial – Kotler Impact – et la société qui a suivi le projet en Italie – Weevo – ont décidé de mettre le livre en vente à un prix très bas : 25,00 euros au lieu des 65,00 prévus.

Le livre contient plus de 30 études de cas de brillantes entreprises italiennes et est le premier volume de marketing au monde à présenter des réussites liées à un pays spécifique. Les entreprises figurant au projet : Danone, Clementoni, Aboca, Bauli, Bormioli Pharma, iliad, GEA, IMA Group, IRIS Ceramica Group, Knauf, Automobili Lamborghini, NWG Italia, OCMIS, Safilo Group, 360 Payment Solutions, Curti Lamiere, D-Orbit, Felsinea Ristorazione, Flashpoint, Integra Fragrances, Kopron, M.T., Distilleria Petrone, Rejoint, RGR Comunicazione, SB Impianti, Tapì Group, Tecopress, Top Automazioni, Trenton, Ugolini, Fedrigoni, Sitma, Ilsa.

Le Giornale delle PMI a défini cet ouvrage « La bible du marketing moderne » et le Daily Times « Le livre du 21e siècle sur les affaires, le marketing et le management ».

Participent au projet :

Weevo Srl, une agence de communication numérique B2B qui combine marketing Web et internationalisation depuis 2012, et a créé le terme Digital Export (Exportation Numérique). Dirigée par David Rimini et Gabriele Carboni basés à Pesaro, Vignola (MO) et Castiglione delle Stiviere (MN), elle est spécialisée dans la communication institutionnelle numérique.

Kotler Impact Inc., une entreprise canadienne qui fait partie du groupe World Marketing Summit fondé par le professeur Philip Kotler, le père du marketing moderne. C’est une communauté de marketing stratégique qui cherche à utiliser le développement économique durable.

H-FARM, une plate-forme d’innovation à même d’apporter son soutien à la création de nouveaux modèles d’entreprise ainsi qu’à la transformation et à l’éducation des jeunes et des entreprises italiennes dans une perspective numérique. Fondée en janvier 2005 en tant que premier incubateur de startups au monde, elle a su se renouveler et s’adapter aux besoins du marché sans jamais perdre de vue les valeurs fondamentales qui consistent à saisir les opportunités induites par l’innovation numérique et à maintenir une approche axée sur la personne. C’est aujourd’hui la seule entreprise au monde à regrouper investissements, services aux entreprises et formation en un même endroit. Structurée comme un campus, aux portes de Venise, H-FARM s’étend sur 51 hectares, dont 20 d’espaces boisés, et constitue le pôle d’innovation le plus important d’Europe. Elle compte plus de 600 personnes qui travaillent en Italie et est considérée internationalement comme un unicum.

H-FARM College est l’institut de formation universitaire et postuniversitaire de H-FARM, qui propose des cours de licence, de master et pour cadres afin d’approfondir les connaissances en économie numérique, aider à développer de nouvelles entreprises, comprendre comment les innovations technologiques changent les affaires, les habitudes, les marchés, les perspectives, pour acquérir des compétences managériales. Les diplômes en trois ans, les masters universitaires et les cours pour cadres sont conçus en partenariat avec des universités et écoles de commerce parmi les meilleures au monde et en étroite collaboration avec des entreprises chefs de file des secteurs de référence pour créer des cursus qui préparent concrètement au monde du travail.

Accréditation presse pour l’évènement

Pour l’accréditation presse, contacter serena.gasparoni@h-farm.com

Présenter le Pass sanitaire sera nécessaire pour y accéder.

Contacts

Weevo: 

informazioni@weevo.it

H-FARM: serena.gasparoni@h-farm.com

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Voici les spiritueux les plus étranges au monde 

tapigroup 5 novembre 2021 0

De la vodka filtrée à travers des roches météoritiques au gin préparé avec de l’eau de la Méditerranée. Le classement des boissons alcoolisées les plus étranges au monde

L’univers des boissons alcoolisées, notamment celui des spiritueux, est très varié.

Parallèlement à la solide tradition de marques centenaires, il existe également nombre de marques et de produits expérimentaux, créés avant tout pour satisfaire des consommateurs de plus en plus exigeants et à la recherche de nouvelles saveurs originales.

Dans ce secteur, qui n’a de cesse d’évoluer, nous avons recensé certains des spiritueux les plus étranges au monde. De la vodka filtrée à travers des roches météoritiques vieilles d’environ 4 milliards d’années au gin fabriqué avec de l’eau provenant de la mer Méditerranée.

Lisez la suite pour tous les découvrir.

Vodka Outer Space

Signée de la marque du même nom, Outer Space est une vodka distillée cinq fois, au gout très franc. Elle est fabriquée avec du maïs américain de première qualité et la filtration finale (selon l’étiquette) se fait à travers des roches météoritiques vieilles d’environ 4 milliards d’années, issues de la collision entre la Terre et certains corps célestes.

Avec son flacon en forme de tête d’alien, la vodka Outer Space a conquis les consommateurs grâce à son gout et à sa particularité, notamment sur les réseaux sociaux.

MUMA Gin

MUMA Gin est un produit entièrement italien, créé dans le but de faire connaitre les saveurs des Pouilles dans le monde entier.

Il doit sans aucun doute son originalité aux ingrédients et aux parfums utilisés pour plonger le consommateur dans le mare nostrum. En effet, l’eau de la mer Méditerranée, évidemment purifiée, règne en maitre sur un mélange de camomille, genévrier, cannelle, iris, citron et orange.

C’est là assurément une idée gagnante pour ce produit qui fait appel à tous les sens pour un voyage sans but.

Anty Gin

Il existe diverses liqueurs contenant des vers, des scorpions et d’autres créatures improbables. Cependant, cela ne s’était jamais produit dans l’univers du gin, du moins jusqu’à ce que Cambridge Distillery décide de produire son Anty Gin.

L’idée, certes extravagante, était d’utiliser de l’acide formique issu des fourmis rouges du bois. Il semble qu’au contact de l’alcool, cette substance produise des arômes et des saveurs en mesure d’exalter au maximum le gout des boissons fermentées ou distillées.

Chaque bouteille contenait un extrait créé par 62 fourmis rouges, pas plus ni moins, et même si aujourd’hui Anty Gin n’est plus disponible car il était en édition limitée, il mérite tout de même d’entrer dans le classement des spiritueux les plus étranges au monde.

Pumpkin Spice Moonshine

Produit par Corsair Distillery, basée à Nashville, le whisky Pumpkin Spice Moonshine réinterprète la tradition brassicole de la fin du XIXe siècle, lorsque la bière était produite à partir de certains végétaux.

Ce whisky est distillé de la même manière, en utilisant entre autres de la citrouille.

La recette est bien entendu secrète mais c’est l’une des expérimentations les plus originales et les plus audacieuses de ces dernières années.

Bakon Vodka

Pas de mélange de céréales pour cette vodka !

Uniquement des patates douces de la plus haute qualité, cultivées dans le nord-ouest du pays, et une délicieuse saveur de bacon.

Bakon Vodka en est le résultat, un produit au gout franc et croquant, non fumé, idéal à boire pur ou pour préparer un excellent Bloody Mary.

Pas que des spiritueux : d’autres alcools très bizarres (et courageux)

La volonté d’expérimentation ne touche pas seulement de près le secteur des spiritueux, mais plus largement celui des boissons alcoolisées.

Au cours des dernières années, nous avons vu des idées plus ou moins audacieuses, comme Pizza Beer, créée avec une infusion de pizza margherita, ou la bière End of history, titrant 55 % de volume d’alcool et vendue dans un écrin en écureuil empaillé.

Le vin de Serpent se défend également bien dans ce classement. Vendu en Asie, il est issu de l’infusion de serpents entiers dans du vin de riz.

Vous souhaitez découvrir tous nos bouchons dédiés au monde des spiritueux et plus encore ?

Jetez un œil à nos produits !

Rendez-vous les 20 et 21 octobre à Spirits Strategies & Innovation Conference

tapigroup 15 octobre 2021 0

Fort du succès remporté ces dernières années, Spirits Strategies & Innovation Conference est de retour en 2021 pour sa dixième édition. Certaines entreprises parmi les plus importantes du secteur se réuniront les 20 et 21 octobre dans le cadre splendide du Chelsea Harbour Hotel de Londres.

Cette année, notamment, seront abordés différents thèmes allant de l’importance d’un modèle de commerce électronique solide pour les producteurs de spiritueux et de boissons alcoolisées jusqu’à l’impact de la COVID-19 sur l’ensemble de l’industrie, sans oublier l’attention portée à la durabilité : une tendance de plus en plus centrale et fondamentale pour l’ensemble du secteur.

Deux jours riches en opportunités de réseautage, mais aussi pour s’informer et se former sur les tendances actuelles et celles que l’on prévoit dans un proche avenir.

Chez Tapì, nous serons présents en tant que sponsor, avec un stand pour fournir toutes les informations sur nos bouchons. Notre Directeur des ventes pour l’Écosse et l’Irlande, Barry Hamilton tiendra pour nous un discours axé précisément sur les tendances liées au secteur ainsi que sur la durabilité, intitulé :  Trends Beyond Sustainability : driving evolution within packaging.


Consulter l’agenda de la conférence

LES « SOCIÉTÉS LES MIEUX GÉRÉES » 2021. TAPÌ REMPORTE LE PRIX DELOITTE POUR LA QUATRIÈME ANNÉE CONSÉCUTIVE.

tapigroup 13 octobre 2021 0

LES « SOCIÉTÉS LES MIEUX GÉRÉES » 2021. TAPÌ REMPORTE LE PRIX DELOITTE POUR LA QUATRIÈME ANNÉE CONSÉCUTIVE.

2018, 2019, 2020, 2021 : pour la quatrième année consécutive, Tapì S.p.A. fait partie des lauréats du prix « Sociétés les mieux gérées », l’initiative de Deloitte Private dédiée à l’excellence des entreprises italiennes.

 

74 sociétés italiennes se sont distinguées selon les 6 critères d’évaluation qui sous-tendent ce prix : stratégie, compétences et innovation, engagement et culture d’entreprise, gouvernance et performance, responsabilité sociale des entreprises et internationalisation.

Les entreprises BMC ont obtenu des performances supérieures à la moyenne italienne, enregistrant une hausse moyenne de leur chiffre d’affaires de 14,4 % par rapport à 2020. « Les sociétés primées ont fait preuve d’une forte capacité d’adaptation au contexte et de réaction à la fois à la pandémie et à la crise économique. En un mot : résilience », a déclaré Ernesto Lanzillo, Associé et Private Leader de Deloitte.

 

Roberto Casini, PDG de Tapì S.p.A., a commenté :
Remporter cette année également et pour la quatrième fois consécutive le prix « Sociétés les mieux gérées » décerné par Deloitte, nous rend vraiment fiers et orgueilleux. Cette reconnaissance confirme l’engagement, le dévouement et la passion que nous mettons chaque jour dans notre travail, afin d’atteindre ensemble de grands objectifs commerciaux et personnels. Tapì est une entreprise qui vise une croissance et une amélioration constantes et je suis convaincu que cette reconnaissance ne sera qu’une nouvelle impulsion pour relever avec succès les défis futurs. Merci à tout le personnel de Tapì qui a fait de cette énième victoire une réalité.

Une autre reconnaissance importante et prestigieuse de l’engagement de tous chez Tapì pour la croissance et l’excellence.

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TAPÌ FAIT DES PAS DE GÉANT EN MATIÈRE DE DURABILITÉ.

tapigroup 1 octobre 2021 0

TAPÌ’S SUSTAINABILITY IS GROWING FAST.

Tapì has been awarded as Bronze Medal at the Pentawards 2021 for its sustainable design.

A closure with a sunflower seed inside: this is the idea that lead Tapì all the way to win one of the most prestigious design award worldwide. The solution isn’t although as simple as it seems.

The award winning packaging concept is indeed a mix of state-of-the-art design and product innovation as it shows both an engaging aesthetics and some real sustainability. The cap is splittable in two parts: a recyclable top and a leg that can be planted straight into the ground.

This is what makes it interesting. It is not just a recyclable stoppage; it’s a sunflower plant waiting to grow and the bottle itself is its special, specifically designed vase.

“We are very proud of this award and especially of the whole concept.” Comments Domenico Liberati, Global R&D Manager of Tapì “Sustainability is a key driver in our innovation and it is at the core of all the new solutions we are working on”.

Eduardo Kennedy, Global Technology Development Manager, continues “As a team we believe its a great step towards portraying Tapi core values as a creative, innovative and design oriented company, empowering value creation for our customers in each new product. We can all be proud that Tapi has once again showed that we are able to go head to head against the biggest players in the packaging industry as result of many years fostering an innovation driven culture and a workspace in which talent can flourish.”

CREDITS

Category: PROFESSIONAL CONCEPTS
Sub-Category: Professional conceptual work – Sustainable design
Brand: Ikigai – Sowing Life…
Entrant: Tapi Group
Country: Mexico
Product Development Coordination: Ana Valencia
Product Engineering: Andrea Fernandez, Monica Fregoso
Rendering: Álvaro de la Serna
Research & Development Management: Eduardo Kennedy
 

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Luxe Pack 2021

tapigroup 17 septembre 2021 0

We are looking forward to participating in Luxe Pack Monaco 2021, the trade show dedicated to the luxury creative packaging sector.

The Grimaldi Forum will be again the location for the event, from the 27th to the 29th of September.

This is an opportunity for us to finally show our LEI projects and products, aiming to reduce the impact on the environment. Besides, of course, many new products and finishes!

 We are glad to welcome you to our booth, n. DB19.

Find out more

Comment le secteur de la bière a-t-il évolué en Europe en 2020 ?

tapigroup 3 septembre 2021 0

En 2020, les ventes de bière en gros ont chuté de 42 % en Europe mais 2021 a déjà commencé à la hausse.

Quoique faible, l’augmentation de la vente de bière au détail a partiellement compensé le ralentissement de l’ensemble du secteur causé par la pandémie en Europe. 2020 s’est donc clôturé sur une baisse nette de 9 % par rapport à l’année précédente, faisant perdre un chiffre d’affaires de plus de 3 milliards d’euros.

Des chiffres certes peu réconfortants, mais cela aurait pu être encore pire si la plupart des pubs, bars et restaurants ne s’étaient pas réinventés avec la vente à emporter et la livraison de produits.

Mais ce n’est pas tout. Les estimations indiquent que les emplois générés par la chaine de valeur de la bière ont chuté d’environ un tiers en 2020, passant de 2,6 millions de personnes à 1,8 million, avec la majorité des pertes dans le monde de l’hôtellerie, suivie de près par la distribution.

2020 en Europe : l’impact sur le secteur de la bière

On sait que malheureusement, à peu près sur tout le continent, il y a eu des fermetures totales de bars, pubs et restaurants pendant des périodes plus ou moins prolongées. Ces restrictions se sont automatiquement assouplies à l’approche de l’été avant de revenir à la phase initiale avec l’arrivée de l’automne et de l’hiver.

Tout cela s’est traduit par un effondrement de 42 % des ventes de bière en gros, passant de 126 millions d’hectolitres en 2019 à 73 millions d’hectolitres en 2020. Cependant, la compensation arrive du commerce de détail, avec pour résultat une baisse très limitée au regard de la situation pandémique : comme il a été mentionné au paragraphe précédent, il ne s’agit « que » de 9 % du total des bières vendues annuellement dans toute l’Europe, avec une perte de chiffre d’affaires de 3 milliards d’euros.

Qu’est-ce qui a changé dans la relation entre les brasseries et les consommateurs

En raison du fort impact de la COVID-19 sur le secteur de la bière, de nombreux producteurs ont concocté de nouvelles stratégies pour se rapprocher de leurs consommateurs, tentant ainsi de limiter les pertes liées à la vente aux pubs, bars et restaurants. En voici quelques-unes.

Dégustations en ligne

2020 a été caractérisé par beaucoup plus de temps libre que la normale. Pour cette raison, de nombreux producteurs (et pas uniquement) ont profité de cette opportunité pour proposer des coffrets à déguster directement chez soi, avec des séances Zoom en ligne, individuelles ou de groupe.

Un moyen de transmettre la culture de la bière, d’acquérir de nouveaux clients potentiels et de les fidéliser, ainsi que de créer des communautés (aspect très important).

À ce jour, la dégustation en ligne est toujours proposée avec succès par de nombreuses brasseries. Un signe clair que 2020 a pour toujours partiellement modifié les habitudes de consommation d’alcool en Europe (et dans le monde).

Mise en valeur des établissements

Avec la fermeture des restaurants et des bars, de nombreuses petites brasseries se sont retrouvées avec des stocks dinvendus. Face à cela, pourtant, plusieurs producteurs ont su renverser la vapeur : se faire connaitre auprès d’une clientèle locale, proposer des produits difficiles à trouver en grande distribution.

Ce n’est pas un hasard si, malgré la pandémie, le secteur de la bière artisanale est resté stable, sans variations particulières par rapport à l’année précédente.

Livraison

La livraison à domicile est en fait devenue un canal incontournable pour toucher ses clients. Née comme une pratique pour compenser la fermeture des bars et restaurants, elle ne peut plus actuellement être considérée comme une mesure temporaire. Aujourd’hui plus que jamais, le client moyen a découvert la commodité de la livraison et cela restera un canal privilégié pour beaucoup d’entre eux, même après la fin de la pandémie.

En 2020, la livraison à domicile a été le salut de nombreux producteurs de bières artisanales. Par exemple, Brauerei Braukunst a réussi à vendre toute sa bière en stock en une journée en utilisant simplement WhatsApp pour communiquer avec ses clients et livrer leurs commandes directement à domicile. De même, Bier Factory, une petite brasserie suisse, a décidé de promouvoir d’autres producteurs de bière artisanale et de livrer les commandes à travers le pays.

La tendance pour 2021

Avec la reprise de toutes les activités commerciales liées au monde de la bière, ainsi que des festivals, il est tout à fait plausible que l’ensemble de l’industrie se redresse par rapport à l’année précédente. Il est certes souhaitable que, compte tenu de l’amélioration de la situation, l’année se clôture positivement par rapport à 2020.

Envie de découvrir Tapì pour le secteur de la bière ?

Ne manquez pas Mekano !

ÉDITION SPÉCIALE BY LUXE PACK : 31/08 ET 1/09 2021

tapigroup 26 août 2021 0

Édition spéciale, spin-off de Luxe Pack dédié au concept de design écologique de luxe, est le premier salon auquel nous participons après plus d’une longue année de fermeture.

Pour l’occasion, les 31 août et 1er septembre, nous serons à Paris, au Carreau du Temple, afin de présenter nos innovations dans le domaine du développement durable : d’Abor, un projet qui permet de créer des bouchons réalisés en réutilisant les déchets de distillation, à T-cask dont le concept d’économie circulaire similaire à celui d’Abor se base sur la réutilisation du bois des futs de vieillissement des produits. Enfin Duo, un modèle démontable et donc facilement recyclable. Mais ce n’est pas tout. Nous serons ravis de vous présenter de nombreuses autres nouveautés que nous avons développées et perfectionnées au cours de la dernière année.

La seconde manifestation d’Édition Spéciale représente notre redémarrage dans le monde des évènements, où marques, producteurs et fournisseurs peuvent enfin se rencontrer pour donner vie à de nouvelles idées, de nouveaux projets et synergies. Le tout dans un endroit exclusif.

Cette exposition nous donnera l’occasion d’exprimer notre engagement pour le respect de la Planète, qui est désormais au cœur de nos actions lors de la conception, du développement et du lancement de nos projets. 

Nous vous attendons au Carreau du Temple au stand B08.

LES MARQUES SANS ALCOOL OU À FAIBLE TENEUR EN ALCOOL SURPRENNENT LE SECTEUR DES BOISSONS

tapigroup 29 juin 2021 0

De plus en plus de consommateurs préfèrent les boissons à faible teneur en alcool pour leur santé et leur bienêtre.

La santé est devenue une grande affaire et, selon les dernières estimations, la valeur de l’industrie mondiale du bienêtre s’élève à près de 4,5 trillions de dollars. Les spiritueux sans alcool et à faible teneur en alcool font de plus en plus partie de ce marché en plein essor ; en effet, on estime que d’ici 2024, la catégorie connaitra une augmentation plus rapide que celle du vin ou de la bière, avec un taux de croissance annuel de 20,6 %.

Tout commence par une consommation consciente

Ces dernières années, la tendance s’est déplacée vers une consommation plus consciente.

Savoir pourquoi, combien et quelles boissons nous buvons est un mouvement culturel qui s’est particulièrement développé au cours des dix dernières années.

Bien qu’aujourd’hui les consommateurs soient plus attentifs, le choix n’est pas encore aussi vaste que dans le monde des spiritueux traditionnels. Il existe toujours un écart énorme entre l’offre et la demande, il est donc nécessaire d’offrir plus d’options et de choix, démontrant ainsi qu’il existe encore une grande marge de croissance dans ce créneau de marché.

L’augmentation de la demande

La demande de produits sans alcool ou à faible teneur en alcool a augmenté l’année dernière, notamment grâce à l’accélération de la macro-tendance du bienêtre.

Lors des différents confinements, nous avons tous fait plus attention à notre santé, par le biais d’une alimentation plus équilibrée et d’activité physique, à la maison ou au contact de la nature. En conséquence, nous sommes devenus plus conscients du choix et de la consommation de boissons alcoolisées.

Ce n’est pas un hasard si le boom de ce secteur s’est produit principalement au cours de la dernière année et, comme de nombreuses marques du secteur sont relativement petites, donc flexibles, elles ont pu répondre à leurs consommateurs en passant au commerce électronique et en créant des stratégies de marketing numérique pour mieux se faire connaitre.

L’intervention des grandes marques

La catégorie a encore été renforcée par des noms connus qui ont lancé des spin-offs (produits dérivés) à faible teneur en alcool, tels que Beefeater Light et Ballantine Light de Pernod Ricard, actuellement testés sur le marché espagnol. Martini est également entré dans l’espace 0 % ABV, avec le lancement de Vibrante et Floreale en mars dernier, obtenant d’excellents résultats.

Une réaction en chaine inattendue est en cours. Les gens recherchent de plus en plus d’options à faible teneur en alcool et les entreprises font tout pour lancer des innovations en mesure de répondre à cette demande, suscitant de plus en plus de curiosité et d’envie chez les gens.

Le Royaume-Uni est un marché très particulier pour les boissons sans alcool ou à faible teneur en alcool. Ici, l’innovation a toujours été au cœur du secteur des boissons car les gens sont curieux et ont tendance à essayer de nouvelles choses avec enthousiasme. Il n’est donc pas surprenant que MeMento ait lancé ses RTD (prêts-à-boire), issus d’une collaboration avec Nio Cocktails, précisément au Royaume-Uni et en Italie, apportant le concept de mixologie à faible teneur en alcool également à domicile et en montrant aux gens qu’un cocktail d’exception ne contient pas nécessairement d’alcool.

En ce qui concerne l’avenir, différentes marques estiment que les produits sans alcool ou à faible teneur en alcool doivent davantage s’affirmer en tant que catégorie à part entière, en se débarrassant de leur image de « version sans alcool » d’autres liqueurs ou spiritueux car les consommateurs s’attendront toujours au gout de leurs « cousins » plus alcoolisés et ne sauront pas les apprécier pour ce qu’ils sont : des mélanges complexes à déguster seuls ou dans des cocktails d’exception. Une véritable révolution qui va très probablement entièrement remodeler l’industrie des boissons dans un avenir proche.