{"id":9994,"date":"2021-03-22T12:35:54","date_gmt":"2021-03-22T11:35:54","guid":{"rendered":"http:\/\/tapigroup.com\/unkategorisiert\/interview-with-st-urban\/"},"modified":"2021-05-28T14:41:19","modified_gmt":"2021-05-28T12:41:19","slug":"interview-st-urban","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tapigroup.com\/de\/news-de\/interview-st-urban\/","title":{"rendered":"INTERVIEW ST.URBAN"},"content":{"rendered":"\r\n<ul class=\"wp-block-list\" type=\"1\">\r\n<li>\r\n<ul type=\"1\">\r\n<li><strong>St. Urban ist eine der wenigen Brennereien in Italien, die Whisky in h\u00f6chster Qualit\u00e4t herstellen. Wie sind Sie auf diese Idee gekommen?<\/strong><\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p>Die Idee, eine Whiskybrennerei in Italien zu er\u00f6ffnen, liegt vor allem in meiner gro\u00dfen Leidenschaft f\u00fcr dieses Destillat begr\u00fcndet. Um mein Projekt umzusetzen, habe ich mich l\u00e4ngere Zeit im Ausland aufgehalten, um verschiedene Destillerien zu besichtigen, aber vor allem, um die Geheimnisse der Whiskyproduktion kennen zu lernen. Und dann, nach meiner R\u00fcckkehr nach Italien, habe ich meine Brennerei St. Urban er\u00f6ffnet, die noch heute eine der ganz wenigen ist, die im Bel Paese Whisky produzieren.<\/p>\r\n<ul>\r\n<li><strong>Wodurch zeichnet sich St. Urban aus und welche Schwierigkeiten gibt es bei der Produktion eines Destillats wie Whisky in Italien?<\/strong><\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p>Das Geheimnis des St. Urban Single Malt liegt im Reifeprozess: Er wird lange (mindestens 3 Jahre lang) in Gew\u00fcrztraminer-Passito-F\u00e4ssern ausgebaut. Diese Lagerung bestimmt den einmaligen, unverwechselbaren Charakter von unserem Whisky.<\/p>\r\n<p>In Italien hat die Whiskyproduktion, wie gesagt, keine Tradition, dadurch war es schwierig, die Rohstoffe zu bekommen, die ich brauchte: Rohstoffe in hoher Qualit\u00e4t f\u00fcr ein hochwertiges Produkt.<\/p>\r\n<ul>\r\n<li><strong>Die COVID-19-Pandemie im letzten Jahr war eine Herausforderung f\u00fcr alle. Wie hat sie Ihre Arbeit beeinflusst?<\/strong><\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p>Die Covid-Zeit war f\u00fcr uns sehr kompliziert. 50% unserer T\u00e4tigkeit finden in unserer Verkaufsstelle in Cornaiano in S\u00fcdtirol statt \u2013 ein \u00fcberwiegend touristisches Gebiet. Und unsere Kunden sind tats\u00e4chlich vor allem G\u00e4ste, aber seit Beginn der Pandemie war Tourismus nur in 4 Monaten m\u00f6glich.<\/p>\r\n<ul>\r\n<li><strong>K\u00f6nnen wir schon etwas \u00fcber Zukunftsprojekte erfahren?<\/strong><\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p>In rund 2 Jahren f\u00fcllen wir unseren Rum ab, der noch in F\u00e4ssern reift. Wir k\u00f6nnen es kaum erwarten, ihn auf den Markt zu bringen und die Geheimnisse seiner Zusammensetzung zu verraten.<\/p>\r\n<ul>\r\n<li><strong>Whisky St. Urban zeichnet sich durch sein besonderes Packaging aus, ein Konzentrat an Eleganz und Tradition: vom Kasten, der die Flasche birgt, bis hin zum Griffkorken. Sie haben sich f\u00fcr unser Modell Luna in Silber aus der Reihe Signature Wood Inspiration entschieden \u2013 warum?<\/strong><\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p>Unsere Kundschaft achtet sehr auf die Qualit\u00e4t der Produkte, aber wir haben bemerkt, dass die Qualit\u00e4t allein nicht ausreicht, wenn nicht auch das Packaging mit gro\u00dfer Aufmerksamkeit bedacht wird. Die Wahrscheinlichkeit ist viel gr\u00f6\u00dfer, dass der Kunde eine Flasche kauft, wenn sie gut pr\u00e4sentiert ist und einen effektvollen, besonderen Verschluss hat. Wir haben beschlossen, uns bei der Auswahl des passenden Verschlusses f\u00fcr unser Premium-Produkt auf Tap\u00ec zu verlassen, und so verschlie\u00dft das Modell Luna den St. Urban Single Malt: ein Griffkorken aus Holz aus der renommierten Linie Signature by Tap\u00ec, silberfarben lackiert.<\/p>\r\n<p><strong><a href=\"https:\/\/www.tapi-signature.com\/de\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">HIER FINDEN SIE TAP\u00ec SIGNATURE<\/a><\/strong><\/p>\r\n<\/li>\r\n<\/ul>\r\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>St. Urban ist eine der wenigen Brennereien in Italien, die Whisky in h\u00f6chster Qualit\u00e4t herstellen. Wie sind Sie auf diese Idee gekommen? Die Idee, eine Whiskybrennerei in Italien zu er\u00f6ffnen, liegt vor allem in meiner gro\u00dfen Leidenschaft f\u00fcr dieses Destillat begr\u00fcndet. 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