{"id":17864,"date":"2021-05-31T16:38:00","date_gmt":"2021-05-31T14:38:00","guid":{"rendered":"https:\/\/tapigroup.com\/?p=17864"},"modified":"2021-08-30T16:39:28","modified_gmt":"2021-08-30T14:39:28","slug":"fuenf-trends-in-der-whisky-welt-2021","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tapigroup.com\/de\/news-de\/fuenf-trends-in-der-whisky-welt-2021\/","title":{"rendered":"F\u00dcNF TRENDS IN DER WHISKY-WELT 2021"},"content":{"rendered":"\n

Nach einer aktuellen Studie der italienischen Obersten Gesundheitsbeh\u00f6rde (ISS) hat das Home Delivery zu einem steilen Anstieg um 250%<\/strong> beim Genuss von alkoholischen Getr\u00e4nken im h\u00e4uslichen Rahmen gef\u00fchrt, wozu die Lockdowns und Online-Cocktails beigetragen haben. Diese Zahl darf aber nicht beunruhigen: Im Allgemeinen entscheiden sich die Verbraucherinnen und Verbraucher heute, zwar weniger, aber besser zu trinken, denn sie geben der Qualit\u00e4t den Vorrang vor Quantit\u00e4t<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Diese Tendenz betrifft auch die ganze Welt des Whiskys<\/strong>, die w\u00e4hrend der Pandemie keineswegs zum Stillstand gekommen ist. Im letzten Jahr wurde jedenfalls eine bemerkenswerte Zahl neuer, mehr oder weniger innovativer Produkte eingef\u00fchrt, die beweisen, dass die Branche st\u00e4ndig expandiert.<\/p>\n\n\n\n

Aber wie sehen die Whisky Trends f\u00fcr dieses 2021 aus<\/strong>? Anl\u00e4sslich des internationalen Whisky-Tags<\/strong>, der vor kurzer Zeit gefeiert wurde, haben wir die neuen Trends dieses Jahr untersucht<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Wandel der Zielgruppe<\/h2>\n\n\n\n

Im Vergleich zu fr\u00fcher, als Whisky von einem rein m\u00e4nnlichen Publikum in fortgeschrittenem Alter getrunken wurde, sind die Liebhaber dieses Getr\u00e4nks heute sowohl Frauen als auch M\u00e4nner<\/strong>, und zwar auch j\u00fcngere <\/strong>(\u00fcber 25 Jahre). Dieser Trend zeigt sich in der ganzen Welt, und es scheint so, dass Whisky das bevorzugte Destillat<\/strong> bei dieser neuen Generation von Verbrauchern ist.<\/p>\n\n\n\n

Vor allem irischer Whiskey scheint Furore zu machen. Dank seiner traditionell zug\u00e4nglichen Art ist er der Einstieg zu dieser Spirituose f\u00fcr alle Millennials.<\/p>\n\n\n\n

Tradition 2.0<\/h2>\n\n\n\n

In den letzten Jahren besteht ein h\u00f6heres Interesse daran, die Tradition aufleben zu lassen<\/strong>, sowohl in den Produktionsverfahren als auch in den Rezepten, und ihnen so einen modernen Anstrich zu verleihen. Diese Aktualisierung der Vergangenheit<\/strong> ist sicher ein wichtiger Trend f\u00fcr dieses 2021<\/strong>, um die neuen Generationen anzusprechen, denn auf diese Weise k\u00f6nnen sie die Geschichte und Kurioses in Verbindung mit den Marken und ihren Produkten entdecken.<\/p>\n\n\n\n

Angesichts dieses Trends \u00fcberarbeiten mehrere Brennereien ihre alten Rezepte in Bezug auf die Zutaten und erreichen eine neue Interpretation<\/strong> durch modernere Lagertechniken, die markante Geschmacksnuancen erzeugen.<\/p>\n\n\n\n

Erfahrung im Mittelpunkt<\/h2>\n\n\n\n

Die Verbraucherinnen und Verbraucher, vor allem in der Generation der Millennials, sind st\u00e4ndig auf der Suche nach neuen Erfahrungen<\/strong>, und dies zeigt sich auch in der Art, wie sie sich neuen Whiskysorten n\u00e4hern und sie wertsch\u00e4tzen<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

In der Pandemie, die die ganze Welt betraf, zeigten die Menschen im letzten Jahr gro\u00dfes Interesse an virtuellen Verkostungs-Erfahrungen,<\/strong> in denen sie mehr \u00fcber diese Welt lernen konnten. Dies er\u00f6ffnet neue Chancen f\u00fcr die Zukunft mit virtuellen und Pr\u00e4senzveranstaltungen, um Beziehungen zur eigenen Zielgruppe aufzubauen und sie einzubeziehen.<\/p>\n\n\n\n

Entmystifizierung des Produkts<\/h2>\n\n\n\n

Fr\u00fcher gab es einen \u00fcberzeugten Snobismus<\/strong> in Bezug auf Whisky, der zu Vorurteilen \u00fcber dieses Destillat und alles, was es bieten kann, f\u00fchrte. Nat\u00fcrlich hat jede Verbraucherin und jeder Verbraucher einen eigenen Geschmack, der sich von allen anderen unterscheidet, und das Schlagwort hei\u00dft \u201eausprobieren<\/em>\u201c.<\/p>\n\n\n\n

In einer historisch bedeutenden Zeit wie dieser freunden sich die Verbraucher schwerlich nur mit einem spezifischen Stil an. Sie m\u00f6chten einfach verschiedene Geschmacksnuancen erfahren und so die Wertsch\u00e4tzung des Produkts unterhaltsamer gestalten.<\/p>\n\n\n\n

Platz f\u00fcr neue Produktionsgebiete<\/h2>\n\n\n\n

Bekannt sind mehrere historisch pr\u00e4destinierte, charakteristischen Gebiete der Whiskyherstellung, wie Schottland und Irland oder auch Japan. Dennoch scheinen sich 2021 auch einige weniger ber\u00fchmte Zonen in dieser Branche durchzusetzen.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Eine davon ist Taiwan, Sitz der Brennerei Kavalan<\/strong>, die in den letzten Jahren nicht wenige Auszeichnungen gewann. Die absolute Besonderheit ihrer geografischen Lage zwischen den Yilan-Bergen und dem Meer ist durch Gebirgswinde und Luftstr\u00f6mungen gepr\u00e4gt, die die Reifezeit des Whiskys beschleunigen k\u00f6nnen. Das einzigartige Mikroklima ist f\u00fcr die einzigartigen Produkte verantwortlich und sorgt daf\u00fcr, dass Kavalan zu einer der interessantesten Whisky-Fronten \u00f6stlich von Schottland wird.<\/p>\n\n\n\n

Wollen Sie unsere Produktreihe f\u00fcr die Whisky-Branche kennen lernen?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Besuchen Sie den Bereich Spirits<\/a> auf unserer Website.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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